BUMBADA TATLISI

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghWcHGA0ukB2-VWFx23EFNOYZRDsWyyI4xI27OHUj_fj0rj612Fi-v8hknMidg_QQ5L2hHnS97cGjdbHVrXxwtg07QGHJghB7hPgRPHFzdJ89V8yBJdNq9BcRTIraHcsP7P2SmyetgMgH0/s1600/CIMG4524.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghWcHGA0ukB2-VWFx23EFNOYZRDsWyyI4xI27OHUj_fj0rj612Fi-v8hknMidg_QQ5L2hHnS97cGjdbHVrXxwtg07QGHJghB7hPgRPHFzdJ89V8yBJdNq9BcRTIraHcsP7P2SmyetgMgH0/s640/CIMG4524.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><span style="color: red;">GEREKLİ OLANLAR:</span><br /><span style="color: red;">HAMUR MALZEMELERİ:</span><br />1 Paket  oda sıcaklığında margarin<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz9bxTO9yQowec-yugrYZc3N6fGFqDxjWwZApEDKBpspyB7ZwVjLT5kAEshHwiqktzXvzQgt7GA70WK256auwRs_GPw0EqjiXDjc0cmwlNOiAxGiN9hMexSdZ2NDrvc1EvN2kQJZz4cNYI/s1600/CIMG4507.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz9bxTO9yQowec-yugrYZc3N6fGFqDxjWwZApEDKBpspyB7ZwVjLT5kAEshHwiqktzXvzQgt7GA70WK256auwRs_GPw0EqjiXDjc0cmwlNOiAxGiN9hMexSdZ2NDrvc1EvN2kQJZz4cNYI/s320/CIMG4507.JPG" width="320" /></a>2 kahve fincanı sıvıyağ<br />2 yumurta  (sarısı hamura beyazı hindistan cevizinin içine)<br />2 yemek kaşığı kakao<br />2 kahve fincanı şeker<br />1 paket kabartma tozu<br />1 paket vanilya<br />Alabildiği kadar un hamur kulakmemesi kıvamında<br /><span style="color: red;">İÇ DOLGUSU:</span><br />1 Su bardağı hindistan cevizi<br />2 yumurtanın beyazı<br /><span style="color: red;">ŞERBETİ:</span><br />4 Su bardağı şeker<br />4 su bardağı su<br />1 yemek kaşığı limon suyu<br /><span style="color: red;">HAZIRLANIŞI:</span><br />İlk önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım çünki şerbet soğuk  olması gerekiyor.<br />Tencereye 4 subardağı şeker ve 4 su bardağı suyu koyup kaynatalım kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edelim 15 ,20dk kaynatp kaşıktan akışknlığına bakalım kıvamlı bir şerbet  olsun.<br />Derin bir kaba hamur malzemelerini koyup karıştıralım. unu azar azar ilave edip çok sert veya çok yumuşak olmayacak şekilde bir hamur  elde edelim yalnız hamuru iyice yoğurup özleştirelim.<br />Bir kase  içersine hindisan cevizini ve 2 yumurtanın beyazını katıp iyice karıştıralım bekletelim<br />Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp içli köfte gibi açıp içine 1 çay kaşığı hindistan cevizi koyup ağzını kapatıp yuvarlayalım fırın tepsimize dizelim 250 derecedeki fırınımızda kızartalım .<br />Ilıyıncada soğuk şerbeti üzerine gezdirelim .üzerini süsleyip servis edelim<br /><br /><span style="color: red;"><br /></span><br /><br /></div>

Tatlılar BUMBADA TATLISI

GEREKLİ OLANLAR: HAMUR MALZEMELERİ: 1 Paket  oda sıcaklığında margarin 2 kahve fincanı sıvıyağ 2 yumurta  (sarısı hamura beyazı hindistan ce...

Devamı »

SULTAN ÇORBASI

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwDRj3_R9-Sn5QmMx-OpqUdT5ELb59yPw9uPm4JeqhthVFbH4PKLT3YNT323Eb8f4HeLLAvHjMXU9CuUtmuSCBj25g_EA7Zmc7AgBOqabztWXij-cT4Y8fnZZoThzUcRpl3BUtaw_c3h4J/s1600/CIMG4447.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwDRj3_R9-Sn5QmMx-OpqUdT5ELb59yPw9uPm4JeqhthVFbH4PKLT3YNT323Eb8f4HeLLAvHjMXU9CuUtmuSCBj25g_EA7Zmc7AgBOqabztWXij-cT4Y8fnZZoThzUcRpl3BUtaw_c3h4J/s640/CIMG4447.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwDRj3_R9-Sn5QmMx-OpqUdT5ELb59yPw9uPm4JeqhthVFbH4PKLT3YNT323Eb8f4HeLLAvHjMXU9CuUtmuSCBj25g_EA7Zmc7AgBOqabztWXij-cT4Y8fnZZoThzUcRpl3BUtaw_c3h4J/s1600/CIMG4447.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="text-align: left;"><br /></span></a></div><div style="text-align: left;"> Dostlarım!!! Canım parçası bitanem oğluşum geldiğinden dolayı sizlerlerden uzak kaldım , buluşamadım ,tarifler sunamadım kaç zamandır ...</div><div style="text-align: left;"> Cancağızımla hasret gideriyordum...10 gün su gibi geçti... Nasıl geçtiğini anlayamadım bile (Bugün yolcu ettim ciğerparemi şimdiden özledim() Canım anam seni şimdi daha iyi anlıyorum ((çok zormuş evlattan ayrı kalmak(( ((AYYY neyse oğluşum okumak zorunda... ya kazanamasaydı ...ya okumasaydı ...Oooo   o daha kötü... Kendime gelmeliyim... Çok özlesem de ,üzülsem de dayanmalıyım... Allaha şükür sağlık lı sıhhatli okusun gelsin Allah'ıma emanet olsun benimki ve diğer yavrucuklarda .</div><div style="text-align: left;">Canlarım güzel lezzetli bir çorba tarifiyle geldim harika lezzetli ...Ben çorba diye yapıyorum ama evde bu çorba piştiği gün başka yemek yenmiyor )Çünki bir iki kase derken karınlar doyuyor )) Tarifimde çok kolay...deneyecek olanlara kolay gelsin diyorum sevgiyle kucaklıyorum can dostlarımı:)))</div><div style="text-align: left;">GEREKLİ OLANLAR:</div><div style="text-align: left;">500 gr çok minik doğranmış kuşbaşı et(iyice pişmiş)</div><div style="text-align: left;">1 su bardağı haşlanmış nohut</div><div style="text-align: left;">1 çay bardağı un </div><div style="text-align: left;">2 su bardağı yoğurt</div><div style="text-align: left;">10 su bardağı su</div><div style="text-align: left;">ÜZERİNE:</div><div style="text-align: left;">4  yemek kaşığı tereyağı</div><div style="text-align: left;">1 tatlı kaşığı pul biber</div><div style="text-align: left;">isteğe bağlı olarak BOYOTU yağ gezdirildikten sonra üzerine serpiştirilecek</div><div style="text-align: left;">(bilmeyenler için boyotu değişik baharat kokulu bir ot ezilince nane görünümünde ama nane kokusundan çok farklı çemen otu kokusuna benzer biraz  özellikle  yoğurtlu yiyeceklere  çok yakışır bu çorbada harika olur )</div><div style="text-align: left;">HAZIRLANIŞI:</div><div style="text-align: left;">İyice pişirdiğimiz etlerimizi tencereye koyalım haşlama suyunuda tabi 10 bardak suyu da ilave edip kaynatalım .</div><div style="text-align: left;">Kaynamaya başlayınca haşlanmış nohutlarıda ilave edelim.Bir kasede yoğurt ve unu iyice çırpalım hatta blender dan geçirelim tortu kalmasın.kaynayan çorbamızın içine boşaltalım ve sürekli karıştıralım yoğurt kesilmesin diye kaynamaya başlayınca altını kısıp 5 dk daha kaynatıp ocağı kapatalım .</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfUF9uTIFdwlhagbBf9Ec6-407d4yBenUZ4ICIE7cIDZrtaMOCzQQoIMNad-HUl-WVf_NmiT6-YLBkC4XzbmMrsvqF0zEMr0UqFFXzfTKlxnhlRr-JJyE5CoJXd-b3SHu4QNQlfKxaQkQb/s1600/CIMG4457.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfUF9uTIFdwlhagbBf9Ec6-407d4yBenUZ4ICIE7cIDZrtaMOCzQQoIMNad-HUl-WVf_NmiT6-YLBkC4XzbmMrsvqF0zEMr0UqFFXzfTKlxnhlRr-JJyE5CoJXd-b3SHu4QNQlfKxaQkQb/s320/CIMG4457.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: left;">yağ tavamızda tereyağını eritelim çok yanmamasına dikkat edelim pul biberini de ekleyip çorbamızın üzerine gezdirelim son olarakta boyotunu serpelim afiyetler olsun:))))</div><div style="text-align: left;"><br /></div></div>

Çorbalar SULTAN ÇORBASI

 Dostlarım!!! Canım parçası bitanem oğluşum geldiğinden dolayı sizlerlerden uzak kaldım , buluşamadım ,tarifler sunamadım kaç zamandır ...  ...

Devamı »

AŞURELER GELDİİİİ....)))) isteyene sade ...isteyene sütlüüü..)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" dir="rtl" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRGxCynhOeNHu6NhrWSorgRAC4wx8OL-wPBCiU8IlsK0NwVX-HBg-MttydSENAg-9dhFjBbkVdXrCejCmYbuGpNNDyd41jk0W6PzVlJBDXPDMY8rcMIEKIhW6IF2b2goaSzBw5IsVQT_Mz/s1600/CIMG4389.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRGxCynhOeNHu6NhrWSorgRAC4wx8OL-wPBCiU8IlsK0NwVX-HBg-MttydSENAg-9dhFjBbkVdXrCejCmYbuGpNNDyd41jk0W6PzVlJBDXPDMY8rcMIEKIhW6IF2b2goaSzBw5IsVQT_Mz/s640/CIMG4389.JPG" width="480" /></a></div>Sevgi ve saygıyla selamlıyorum can dostlarımı....Bütün mutfaklar harıl harıl aşure kaynatıyor ...Bende daha çok geç kalmadan yapayım dedim aşuremi  ve girdim mutfağa yer gök aşure oldu ) Dolaplarda  kase, tencere kalmadı .Benmi böyle uğraştım acaba, herkes mi aynı bilemedim... Ama istediğim  gibi bir lezzette oldu aşurem. Bilenleriniz vardır belki ...Ben her zaman ikiye bölerim çorbamı yarısını sütlü yarısını sade yaparım. Ailece bizim tercihimiz sütlüden yana tabiki.. Sütü seven izleyenlerime birde böyle denemelerini tavsiye ederim çok lezzetli oluyor :)<br />Şimdi tarifte sıra..)<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9XmmDhIhDrYRJ4trCso68kTgFApTKoV4vjw0ZQG6wNw6V84yXWW7cB75CdF2ruqYYVjntkY5mModyG2eg5GVVrSU0X6Fm10QfFFyMuo3WI4VLbUVheJLMLt59PMJtEmAMVb6SeV65YvxR/s1600/CIMG4397.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9XmmDhIhDrYRJ4trCso68kTgFApTKoV4vjw0ZQG6wNw6V84yXWW7cB75CdF2ruqYYVjntkY5mModyG2eg5GVVrSU0X6Fm10QfFFyMuo3WI4VLbUVheJLMLt59PMJtEmAMVb6SeV65YvxR/s320/CIMG4397.JPG" width="320" /></a></div>GEREKLİ OLANLAR:<br />5 su bardağı buğday (gendime ,keşkek,dövme)<br />1 su bardağı nohut<br />1 su bardağı kuru fasulye<br />1 çay bardağı pirinç<br />1 çay bardağı kuş üzümü<br />10 tane kuru kayısı<br />10 tane incir<br />1 çay bardağı portakal kabuğu minik doğranmış<br />4 su bardağı toz şeker(şeker ayarı isteğe bağlı bu tatlı sevenlere)<br />1 çay kaşığı tuz<br />ÜZERİ İÇİN:<br />1 su bardağı ceviz içi<br />1 su bardağı çekilmiş hafif kavrulmuş fındık<br />1 yemek kaşığı tarçın<br />bir çimdik dövülmüş karanfil<br />nar taneleri<br />HAZIRLANIŞI:<br />Buğday,nohut ve fasulye bir gece önceden ıslatılır.Sabahına düdüklü tencerede hepsi ayrı ayrı bişirilir .Büyük bir tencereye hepsi biraraya  boşaltılıp bir çay kaşığı tuz ilave edip karıştırılır .Pirinçlerde ilave edilir çok katı veya çok sulu olmayacak şekilde suyu ayarlanır.biraz kaynatılır inmeye yakın şekerini çok minik doğradığımız kayısı, incirve portakal kabuğunu, ardından yıkayıp beklettiğimiz kuş üzümünüde ekleyip bir iki taşım daha karıştırarak kaynatalım.pişen çorbamızı servis edeceğimiz kaselere alıp, üzerini  ceviz, fındık, tarçın , karanfil ve narlarla süsleyelim..<br />SÜTLÜ TARİF:<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSxXGMZ0C3PdzvPHZR8YFl9xNUOC0-RksKgjXyGIbXlgY1AqmDMqH6AVuHiBDUxePeWl1biJfYu0NduEpMD1_krhVBGXP8sfEbti_NDpb92tV25xbVU0_d3bISbGEFLGdvUOahmD56xdhyphenhyphen/s1600/CIMG4416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSxXGMZ0C3PdzvPHZR8YFl9xNUOC0-RksKgjXyGIbXlgY1AqmDMqH6AVuHiBDUxePeWl1biJfYu0NduEpMD1_krhVBGXP8sfEbti_NDpb92tV25xbVU0_d3bISbGEFLGdvUOahmD56xdhyphenhyphen/s400/CIMG4416.JPG" width="400" /></a></div>Aynı  şekilde pişmiş çorbaya biraz suyunu azaltıp süt ilave ediyoruz ..<br /><br /><br /></div>

Çorbalar AŞURELER GELDİİİİ....)))) isteyene sade ...isteyene sütlüüü..)

Sevgi ve saygıyla selamlıyorum can dostlarımı....Bütün mutfaklar harıl harıl aşure kaynatıyor ...Bende daha çok geç kalmadan yapayım dedim a...

Devamı »

KREMŞANTİLİ MEYVELİ SOĞUK PASTA

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div> Dostlarıma güzel huzurlu bir hafta sonu diliyorum ))Bu tarifim aslında yaz aylarında daha çok tercih edilen bir pasta olsada bizde böyle ara ara eser kışında yaparız))))Çok lezzetli çok hafif bir pasta denemenizi tavsiye ederim .Ben evde bulunan meyveleri kullandım siz isteğinize göre sevdiğiniz ,hatta daha fazla meyve çeşitleride kullanabilirsiniz ..<br />pratik ve de kolay sadece 1,2 saat dondurucuda bekleme süresi var ...işte tarif<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmd7LBHFwwSTaeZIbmyi7HjjtFuFzTYMZl8Wyeeyx9k7nwQQmmNC-TP7iLy-XAq4Sw1jnRcbSZR7OUybf0MC23B1_DYTsMaGTZMfy1qpQDe04362dn_Wbyx4uLzxaV5FQVw525g_RvkSiM/s1600/CIMG4328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmd7LBHFwwSTaeZIbmyi7HjjtFuFzTYMZl8Wyeeyx9k7nwQQmmNC-TP7iLy-XAq4Sw1jnRcbSZR7OUybf0MC23B1_DYTsMaGTZMfy1qpQDe04362dn_Wbyx4uLzxaV5FQVw525g_RvkSiM/s640/CIMG4328.JPG" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Z-Z-7ONBDFSiWGpLSsFtbSCmi7cRNVGAnW1Ipr70bdXouLLqsFhcOCVbzWwKjbo505jHDmZ4-3lSUHqeFpxesXA1P07CjZMesp51cFUjoKkHcQXmwdyYWpWKat-QOk6TTXAHFNJ-_9kT/s1600/CIMG4330.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Z-Z-7ONBDFSiWGpLSsFtbSCmi7cRNVGAnW1Ipr70bdXouLLqsFhcOCVbzWwKjbo505jHDmZ4-3lSUHqeFpxesXA1P07CjZMesp51cFUjoKkHcQXmwdyYWpWKat-QOk6TTXAHFNJ-_9kT/s320/CIMG4330.JPG" width="320" /></a></div> GEREKLİ OLANLAR:<br />1 Paket sade kremşanti<br />1 su bardağı soğuk süt<br />1 adet elma soyulmuş küçük kare doğranmış<br />1 adet portakal  soyulup küçük kare doğranmış<br />1 paket kakaolu kedidili bisküvi<br />1 çay bardağı ceviz içi<br /><br />HAZIRLANIŞI:<br />Derin bir kapta süt ve kremşantiyi mikserle koyulaşana kadar çırpalım .<br />Daha sonra bisküvileri üzerine elimizle ufalayalım.<br />Diğer malzemeleride katıp karıştıralım .İstediğimiz kalıba boşalıp üzerini iyice düzeltip 1,2 saat derin dondurucuda bekletelim (servisten önce 1 saat kadarda dolabın alt katında beklerse daha lezzetli oluyor:)<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHelxzhTOWZZcYY3x3Y5rjBtQjYsG2xJzoGqdaVhdsOorPhvBF676Vign9XgLfzUi5ka5Udj8tMkU7UTAqSq16gvyvJXTRVv1mHrw9OMq-sFnoe-JUtgKT_TTC5oErM1deN1dVq6aBseld/s1600/CIMG4333.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHelxzhTOWZZcYY3x3Y5rjBtQjYsG2xJzoGqdaVhdsOorPhvBF676Vign9XgLfzUi5ka5Udj8tMkU7UTAqSq16gvyvJXTRVv1mHrw9OMq-sFnoe-JUtgKT_TTC5oErM1deN1dVq6aBseld/s320/CIMG4333.JPG" width="320" /></a></div><br /></div>

Pastalar KREMŞANTİLİ MEYVELİ SOĞUK PASTA

 Dostlarıma güzel huzurlu bir hafta sonu diliyorum ))Bu tarifim aslında yaz aylarında daha çok tercih edilen bir pasta olsada bizde böyle ar...

Devamı »