TEREYAĞLI EV BAKLAVASI

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhagC_NLEdFRUwF0G8sPHyq16KvffBtWgqrvV7ZYW6BgIS8hUB6FKfkB6s2Dq-sQX6sYhhVZB-sbjHLVHj5NjiO05b6883U448hxx3ml4O6hxvUIretykVdZ2zcMNgx6i_gAFSfPse2cF7v/s1600/CIMG6759.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhagC_NLEdFRUwF0G8sPHyq16KvffBtWgqrvV7ZYW6BgIS8hUB6FKfkB6s2Dq-sQX6sYhhVZB-sbjHLVHj5NjiO05b6883U448hxx3ml4O6hxvUIretykVdZ2zcMNgx6i_gAFSfPse2cF7v/s400/CIMG6759.JPG" width="400" /></a></div><div class="" style="clear: both; text-align: center;">    </div> Tüm dostlarımın kurban bayramlarını en içten dileklerimle kutluyorum .Sağlık ve mutluluk dolu sevdiklerinizle birlikte nice bayramlara diyerek bu bayram için hazırladığım nefis kıyır kıyır ağızda eriyen tereyağlı ev baklavasının tarifini vermek istiyorum<br /><span style="color: red;">GEREKLİ OLANLAR:</span><br /><span style="color: purple;">BU ÖLÇÜM ORTA BOY FIRIN TEPSİLERİNE GÖRE 38X44 ÖLÇÜLERİNDE</span><br /><span style="color: red;">HAMUR MALZEMELERİ</span><br />3 Yumurta<br />250 gr tereyağı<br />1 Su bardağı süt<br />1 çay kaşığı karbonat<br />üzerine yarım limon [tamamını sıkma]<br />1 çay kaşığı sirke<br />aldığı kadar un (hamur çok set olmayacak]<br /><span style="color: orange;">Açmak için bir paket nişasta</span><br /><span style="color: lime;">3 su bardağı çekilmiş ceviz</span><br /><span style="color: purple;">üzeri için 250gr tereyağı</span><br /><span style="color: red;">ŞERBETİ İÇİN</span><br />6 bardak şeker<br />6 bardak su<br />yarım limon suyu...[ şerbetin kıvamlı olmasına özen gösterin çok sulu veya çok katı olmasın şimdiki şekerlerin özelliğinden dolayı tam kaynama süresi veremiyorum ]<br /><span style="color: red;">HAZIRLANIŞI:</span><br />Yoğurma kabımıza yumurtaları sütü ve diğer malzemeleri katıp karıştıralım erittiğimiz yağıda ilave edip azar azar unu eleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim<br />hamurdan  cevizden büyük bezeler yapalım bezeleri yarıya ayıralım tahminen 15 beze alta 15 beze üste gelecek şekilde<br />açma tahtamıza bolca nişasta serpip bezeleri tabak büyüklüğünde açıp aralarına bol nişasta serpip 15 tanesini üst üste koyalım ve bunları büyük merdaneyle açabildiğimiz kadar açalım tepsimizin ölçüsünden taşabilir çıkan kenarlarıda aralara yerleştirelim.<br />araya bolca ceviz serpip diğer hamuru da aynı işlemlerle açıp üzerine koyalım.Baklavamızı istediğimiz şekilde kesip üzerine erittiğimiz ve tortusunu ayırdığımız kızgın tereyağınıda baklavaların her tarafına gelecek şekilde gezdirip 150 derece önceden ısıtılmış fırında ağır ağır üzerleri kızarana kadar pişirelim soğuyunca şerbetini dökelim<br /><div class="" style="clear: both; text-align: center;">   </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTDhDm7C4dIVqFTCEnCYe1iVJYLHZbUWkAL7XDPpUMRAoMyV76UOCDAyoRNI4eDMXaMKBpPxF7AIRE_XsKWeDMtaMMYNPy5QX11KY7-3xK9iwt51qpdN5fdfLzZKK9jRscNOPOGv0AnDvL/s1600/CIMG6749.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTDhDm7C4dIVqFTCEnCYe1iVJYLHZbUWkAL7XDPpUMRAoMyV76UOCDAyoRNI4eDMXaMKBpPxF7AIRE_XsKWeDMtaMMYNPy5QX11KY7-3xK9iwt51qpdN5fdfLzZKK9jRscNOPOGv0AnDvL/s400/CIMG6749.JPG" width="400" /></a></div><br /></div>

Tatlılar TEREYAĞLI EV BAKLAVASI

      Tüm dostlarımın kurban bayramlarını en içten dileklerimle kutluyorum .Sağlık ve mutluluk dolu sevdiklerinizle birlikte nice bayramlara...

Devamı »

DOMATES ÇORBASI

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdGMjNkrmFJ2E37Z0w3rW35UKaHfRaRl6wWzDpYzxgaET_pDrWVNlHIuZ-IKQY_nXGlHjEME593Gku47WSf08yObhZ0wKf1F3i4kFx4o79ZRjVv_5hHVKRvtt6F6l-lBlsvD7d1_D1A-EC/s1600/CIMG6721.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdGMjNkrmFJ2E37Z0w3rW35UKaHfRaRl6wWzDpYzxgaET_pDrWVNlHIuZ-IKQY_nXGlHjEME593Gku47WSf08yObhZ0wKf1F3i4kFx4o79ZRjVv_5hHVKRvtt6F6l-lBlsvD7d1_D1A-EC/s640/CIMG6721.JPG" width="480" /></a>                   </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><span style="color: red;">     </span>         </span><span style="color: red; text-align: left;">GEREKLİ OLANLAR:    </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 Orta boy olgun domates(blender dan veya rendeden geçmiş)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 yemek kaşığı tereyağı</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 yemek kaşığı un</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">6 su bardağı su</div><div class="" style="clear: both; text-align: left;">karabiber,kırmızıbiber,tuz</div><div class="" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: red;">HAZIRLANIŞI:</span></div><div class="" style="clear: both; text-align: left;">Tenceremize yağı ve unu koyup pembeleşene kadar kavuralım.</div><div class="" style="clear: both; text-align: left;">rondodan geçirdiğimiz domatesleride ilave edip karıştırarak 3-4 dk pişirelim </div><div class="" style="clear: both; text-align: left;">suyunu da ilave edip karıştırarak kaynatalım daha pürüssüz hale gelmesi için bir iki dakikada el blendırinden geçirelim 5 dk daha kaynatıp ocaktan alalım  isteğe bağlı olarak baharat ve tuzunu gerektiği kadar ilave edelim..</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPYF486SAHZNp6LLOi5s-dFjx9KLArtfecB7oXe9pybsHhvWNlRJsrFdR1CmiZpSFs4yKV5KKggFsvXPv5q73jKx5lDFmCH58HAOrbvRVIVNc-3pn8jaYoEKJaQMsGqsXBv0xlVaBbz1xc/s1600/CIMG6726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPYF486SAHZNp6LLOi5s-dFjx9KLArtfecB7oXe9pybsHhvWNlRJsrFdR1CmiZpSFs4yKV5KKggFsvXPv5q73jKx5lDFmCH58HAOrbvRVIVNc-3pn8jaYoEKJaQMsGqsXBv0xlVaBbz1xc/s400/CIMG6726.JPG" width="400" /></a></div><div class="" style="clear: both; text-align: center;">   </div> <span style="color: red;">   </span><br /><br /></div>

Çorbalar DOMATES ÇORBASI

                                   GEREKLİ OLANLAR:     4 Orta boy olgun domates(blender dan veya rendeden geçmiş) 2 yemek kaşığı tereyağı ...

Devamı »