Tavuk kıymasından köfteli çorba

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDiiQ2CWzYNHMvb4p_y2Rb0tfKYrL1krjXhwyLaUw-RsWCB89_r6DFO5hZ4oY2orCe_Fl7G4P82NQuaFpUt9QDzJi0U1YBPGpQmEXKj916N1T7lI-GbYwycqbW5iHSckQnB81tvSU6aoI/s1600/IMG_1664.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDiiQ2CWzYNHMvb4p_y2Rb0tfKYrL1krjXhwyLaUw-RsWCB89_r6DFO5hZ4oY2orCe_Fl7G4P82NQuaFpUt9QDzJi0U1YBPGpQmEXKj916N1T7lI-GbYwycqbW5iHSckQnB81tvSU6aoI/s1600/IMG_1664.JPG" width="400" /></a></div>    <br />Merhabalar değerli dostlarım... uzun aralar veriyorum farkındayım ama işlerin üstesinden anca gelebiliyorum :(...  blog hevesimmi geçti tarif vermekten mi usandım hayıııır kesinlikle bu söylediklerim ara vermemdeki sebepler olamaz ....tarif vermesemde hergün en az iki kere bloğumu açarım dostlarımın yeni tariflerini takip ederim ...yaşlanıyorum vesselam:)<br />Neyse gelelim bu enfes çorbaya bizler artık gün arkadaşlarımızla karar aldık 3 çeşitten fazla olmayacak ikramlarımız... tatlı, tuzlu ,salata<br />bende salata yerine farklılık olsun diye çorba  yapayım dedim .<br />çok ta iyi oldu.<br />çorba diyorum ama bulgurlu ,köfteli olduğu için bayağıda doyurucu bir çorba çeşidi, afiyetle yendi yarasın  arkadaşlarıma:)<br /><span style="color: red;">GEREKLİ OLANLAR:</span><br />1 çay bardağı ince bulgur<br />250 gr tavuk kıyma(<span style="color: red;">ben tavuk göğsünü robottan çekerek kullandım</span>)<br />1 su bardağı haşlanmış nohut<br />2 su bardağı yoğurt<br />4 yemek kaşığı un<br />tuz<br /><span style="color: red;">üzerine</span><br />4 yemek kaşığı tereyağı<br />1 yemek kaşığı nane<br />1 tatlı kaşığı kırmızıbiber<br /><span style="color: red;">HAZIRLANIŞI</span><br />et ve bulguru yoğurma kabına alıp tuz ve biraz su ekleyerek iyice yoğuralım.<br />hamurdan nohuttan biraz büyük parçalar koparım misket şeklinde yuvarlayalım<br />tencereye yoğurdu unu ve suyu koyup kaynayana kadar sürekli  karıştıralım<br />ayranlı suyumuz kaynamaya başlayınca köfteleri ve nohutu ekleyip 10 -15 dk kadar bişirip ocağı kapatalım<br />tereyağını eritip nane ve kırmızıbiberi eklediğimiz sosumuzu çorbamızın üzerine gezdirelim.</div>

Çorbalar Tavuk kıymasından köfteli çorba

    Merhabalar değerli dostlarım... uzun aralar veriyorum farkındayım ama işlerin üstesinden anca gelebiliyorum :(...  blog hevesimmi geçti ...

Devamı »