MALZEMELER:
1/2 Paket margarin
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı buğday nişastası
1 Yumurta
1 Paket kabartma tozu
2 Çay bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN:
3 Çorba kaşığı toz şeker
2 Çay kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI:
Margarinle sıvıyağ karıştırılarak elde eritilir. Daha sonra tüm malzemeler karıştırılarak un kurabiyesi kıvamında bir hamur elde edilir. Kurabiyeleri isterseniz kalıplarla isterseniz un kurabiyesi şekli vererek yada benim gibi ceviz büyüklüğünde hamurdan yuvarlak yaparak pişirilir. Fırından çıkınca sıcakken tarçınlı karışıma batırılır. Kurabiyelerin her tarafına karşımdan sürdükten sonra başka bir kaba alarak soğutulur.
Yorum Gönder