Dürüm Kebap

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJz-8ycWsaSVdxCIovIm_lpcp-DOivTod8x7r1vuyEUuZWpuLnfdKXkQ-77NiNwcOwmgvjZo2bZgsYgbUkBXGZQQ4YK7pok_z975stiLR_A9p9GiHzBKkW-5q804hsRMjyaSe8RYyj6W8/s1600/resimIsleyici.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJz-8ycWsaSVdxCIovIm_lpcp-DOivTod8x7r1vuyEUuZWpuLnfdKXkQ-77NiNwcOwmgvjZo2bZgsYgbUkBXGZQQ4YK7pok_z975stiLR_A9p9GiHzBKkW-5q804hsRMjyaSe8RYyj6W8/s1600/resimIsleyici.jpg" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong> Kuzu etini kesme tahtasında zırhla iyice doğruyoruz. Kıyma haline getiriyoruz. Tuz, karabiber ve pul biber atıyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Kebap harcımızdan uzun yassı köfteler hazırlıyoruz. Şişlere geçirmeden, şişe geçirmiş gibi şekil veriyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve köfteleri diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişen köfteleri tezgaha serdiğimiz lavaşlara koyuyoruz. Her bir lavaşa bir uzun köfte koyuyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz. Verev verev kesiyoruz. Servis tabağına dürüm kebap dilimlerini diziyoruz. Domates ve biberleri iri doğruyoruz. Tavaya az sıvıyağ döküp domates ve biberi soteliyoruz. Bir tavaya tereyağını ve salçayı koyuyoruz. Suyla kıvamını açıyoruz ve sos haline getiriyoruz. Yoğurdu çırpıyoruz. Servis tabağının ortasına yoğurdu koyuyoruz, kenarlara domates biber diziyoruz. Kebabın üzerine salçalı sosu döküyoruz, maydanoz serperek servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">DÜRÜM KEBAP</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 700 gr. kuzu eti<br />tuz<br />karabiber<br />pul biber<br />10 lavaş<br />4 domates<br />4 yeşil biber<br />1 kase yoğurt<br />1 çorba k. domates salçası<br />1 çorba k. tereyağı<br />1 tutam maydanoz</div>

Kebaplar Son Gönderiler Dürüm Kebap

HAZIRLANIŞI:  Kuzu etini kesme tahtasında zırhla iyice doğruyoruz. Kıyma haline getiriyoruz. Tuz, karabiber ve pul biber atıyoruz ve iy...

Devamı »

Ekmek Çanağında Kuzu Kebap

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOKP8_teSsjr1Io9AhX6CYK2GYnXLWHbpoVwbjphW5LPF3vHKWviyk8jAte8BMAophW7loBGJtbTreRitusI6uwy8D6N_HWjQgXVWqH6J4jUJnBoQY18qScU0tLBj0jATiLgS8ex7OFII/s1600/profil_1556.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOKP8_teSsjr1Io9AhX6CYK2GYnXLWHbpoVwbjphW5LPF3vHKWviyk8jAte8BMAophW7loBGJtbTreRitusI6uwy8D6N_HWjQgXVWqH6J4jUJnBoQY18qScU0tLBj0jATiLgS8ex7OFII/s400/profil_1556.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong> Unu ve tam buğday ununu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu serpiyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz, mayayı koyuyoruz. Ortaya zeytinyağını ve sütünü döküyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz. Önce ortadaki sıvılarla mayayı elimizle eritiyoruz. Kenarlara doğru açılarak hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru yağlanmış fırın tepsisine alıyoruz. Hamurun üzerine sıvıyağ sürüyoruz ve elimizle hafif bastırarak yayvanlaştırıyoruz. Streç filmle kapatarak mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Kuzu etini kuşbaşı doğruyoruz. Mantarı, köy biberleri ve kırmızı biberleri doğruyoruz. Domatesleri soyuyoruz ve doğruyoruz. Kekiği doğruyoruz. Kuzu etlerini tavaya koyuyoruz ve sotelemeye başlıyoruz. Tereyağı ve biraz sıvıyağ ilave ediyoruz. Et, suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Kırmızı ve yeşil biberi ekliyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz. Ayrı bir tavada ikiye kestiğimiz mantarları pişiriyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Kuzu etinin üzerine domatesi ve taze kekiği koyuyoruz. Son olarak tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Kabakları ince ince doğruyoruz. Izgara zeytinyağı döküyoruz ve kabakları hafif kızartıyoruz. Pişmiş olan ekmeğin ilk sıcaklığı çıkınca üzerini yuvarlak kesip kapak gibi çıkarıyoruz. İçini kaşık yardımıyla boşaltıyoruz. Yoğurdun üzerine fesleğen doğruyoruz ve çırpıyoruz. Ekmeğin içine önce yoğurdu döküyoruz. Üzerine kabak dilimlerini diziyoruz. Üzerine de kuzu soteyi döküyoruz. En üste de mantarı koyuyoruz. Ekmeğin kapağını da kapatarak servis ediyoruz</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 4 su b. un<br />1 su b. tam buğday unu<br />yarım pk. yaş maya<br />1 çay b. süt<br />yarım çay b. zeytinyağı<br />tuz<br />su</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ZEMİNİ İÇİN:</strong><br />süzme yoğurt<br />fesleğen<br />zeytinyağı<br />kabak</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ÜZERİ İÇİN:</strong><br />500 gr. kuzu eti<br />3 köy biberi<br />2 kırmızı biber<br />1 kase mantar<br />3 domates<br />1 tutam taze kekik<br />2 çorba k. tereyağı<br />sıvıyağ<br />tuz<br />karabiber</div>

Kebaplar Son Gönderiler Ekmek Çanağında Kuzu Kebap

HAZIRLANIŞI:  Unu ve tam buğday ununu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu serpiyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz, mayayı koyuyoruz. ...

Devamı »

Köfteli Kebap

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ScBpl5b5tqBm_Q7mAnzRhUEUCWmHJti3JCNXfSrWs6MX359N9z9pz9CbZYCRC7Fx7X_8kq9cfEaAx_i3epbsG-Ejbvty-uiVH6d3GuIH380_yffTLuc-7aWOFRBrfvtBjdnQWuGcX6E/s1600/K%25C3%2596FTEL%25C4%25B0-KEBAP-%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ScBpl5b5tqBm_Q7mAnzRhUEUCWmHJti3JCNXfSrWs6MX359N9z9pz9CbZYCRC7Fx7X_8kq9cfEaAx_i3epbsG-Ejbvty-uiVH6d3GuIH380_yffTLuc-7aWOFRBrfvtBjdnQWuGcX6E/s400/K%25C3%2596FTEL%25C4%25B0-KEBAP-%25282%2529.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b><br /></b></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>HAZIRLANIŞI:</b></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. İçine yumurtayı kırıyoruz, soğanı rendeliyoruz. Maydanozu ince doğrayıp ilave ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Harcımızı iyice yoğuruyoruz. Galeta unu katarak harcımızın kıvamını ayarlıyoruz. Köftemizi iyice yoğuruyoruz. Köfte harcından parçalar koparıp oval ve ince köfteler hazırlıyoruz. Köfteleri sıvıyağda çevirerek kızartıyoruz. Domates sosu tavaya döküyoruz. Salçayı ilave ediyoruz ve kaynatıyoruz. Kıvamı koyuysa suyla açıyoruz ve kaynatıyoruz.<br />Tırnak pideleri küp doğruyoruz ve servis tabağına yayıyoruz. Üzerine çırpılmış yoğurdu döküyoruz. Üstüne domates sosu döküyoruz. Kızarttığımız köfteleri diziyoruz. Tereyağını küçük bir tavaya koyup eritiyoruz. İçine toz kırmızı biber döküp kaynatıyoruz. Kebabın üzerine sosu dökerek servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>MALZEMELER:</b></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 500 gr kıyma<br />1 soğan<br />1 yumurta<br />1 tutam maydanoz<br />galeta unu<br />tuz<br />karabiber</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>SERVİSİ İÇİN:</b><br />1 büyük kase yoğurt<br />1 kase domates sos<br />1 çorba kaşığı salça<br />tırnak pide<br />tereyağı<br />toz kırmızı biber</div>

Kebaplar Son Gönderiler Köfteli Kebap

HAZIRLANIŞI: Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. İçine yumurtayı kırıyoruz, soğanı rendeliyoruz. Maydanozu ince doğrayıp ilave ediyor...

Devamı »

Rokalı Kebap

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjevcCXCREcTCpKQIEf6FKZB2tl_a04m5ZXc-NOB4HdDDBPrV4eeJ4R7F6X_Gev3Cq4f2Oi2JZfQt8TuGMjmLu3aTN0zERHVyEo-zYmyZOlA9KJ6mc-ccZr-96yFDVptuUTQfbnOpxZhFo/s1600/rokal%25C4%25B1-kebap-tarifi1-700x380.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjevcCXCREcTCpKQIEf6FKZB2tl_a04m5ZXc-NOB4HdDDBPrV4eeJ4R7F6X_Gev3Cq4f2Oi2JZfQt8TuGMjmLu3aTN0zERHVyEo-zYmyZOlA9KJ6mc-ccZr-96yFDVptuUTQfbnOpxZhFo/s400/rokal%25C4%25B1-kebap-tarifi1-700x380.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b><br /></b></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>HAZIRLANIŞI:</b> Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Yumurtasını kırıyoruz, soğanını rendeliyoruz. Tuz, karabiber ve kimyom serpiyoruz. Harcımızı yoğuruyoruz. Galeta unuyla kıvamını ayarlıyoruz. Köfte harcımızı iyice özleşene kadar yoğuruyoruz. Harcımızdan küçük yuvarlak köfteler hazırlıyoruz. Tırnak pideleri küp küp doğruyoruz. Servi tabağına pideleri yayıyoruz. Yoğurdu çırpıyoruz. Köfteleri tavada az sıvıyağda kızartıyoruz. Tereyağını tavada eritiyoruz, salçayı koyup kavuruyoruz. Sıcak suyla kıvamını açıyoruz. Kaynayınca altını kapatıyoruz. Servis tabağındaki pidelerin üzerine çırpılmış yoğurdu döküyoruz. Üstüne salçalı sosu döküyoruz. Üzerine roka yapraklarını koyuyoruz. Köfteleri de rokanın üzerine diziyoruz. Üzerine doğranmış kiraz domatesleri koyuyoruz ve servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>MALZEMELER:</b></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 400 gr kıyma<br />1 yumurta<br />1 soğan<br />tuz<br />karabiber<br />kimyon<br />galeta unu</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>SERVİSİ İÇİN:</b><br />4 tırnak pide<br />1 kase yoğurt<br />2 çorba kaşığı tereyağı<br />1 çorba kaşığı domates salçası<br />2 çorba kaşığı zeytinyağı<br />1 kase roka<br />1 kase kiraz<br />domates<br />su</div>

Kebaplar Son Gönderiler Rokalı Kebap

HAZIRLANIŞI: Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Yumurtasını kırıyoruz, soğanını rendeliyoruz. Tuz, karabiber ve kimyom serpiyoruz. Ha...

Devamı »

Patlıcanlı Kebap

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_EZMR-u0qmf6uMfWjfYpf5c_ZQJ_ghA55DjOP8_4mofIcWNlquxbaefDLNnmraBgduvk2PnLI8YG6SAZRyRvueEoMq6J4vs1epArauj3pCX3OHQHWkKdyF8P41Nv_N-uYp3oGQHHtGmg/s1600/oktay-usta-patlican-kebabi.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_EZMR-u0qmf6uMfWjfYpf5c_ZQJ_ghA55DjOP8_4mofIcWNlquxbaefDLNnmraBgduvk2PnLI8YG6SAZRyRvueEoMq6J4vs1epArauj3pCX3OHQHWkKdyF8P41Nv_N-uYp3oGQHHtGmg/s400/oktay-usta-patlican-kebabi.png" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong> Kuzu etini, kuyruk yağını ve kıymayı doğrama tahtasına alıyoruz. Hepsini bir zırhtan geçiriyoruz, ya da satırla iyice kıyıp karıştırıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Bu karışımdan yuvarlak köfteler hazırlıyoruz. Patlıcanları 2-3 parmak kalınlığında dilimliyoruz. Çöp şişlere 1 dilim patlıcan 1 parça köfte geçiriyoruz. 1 şişe 1 patlıcanı aralarına köfte koyarak takmış oluyoruz. Fırın tepsisine şişleri diziyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Üzerini ıslatılmış yağlı kağıtla kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Lavaşı için, unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine ılık su döküyoruz. Mayayı elimizle eritiyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Kenardan un alarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru iyice yoğuruyoruz. Hamurdan küçük bezeler koparıyoruz ve yuvarlıyoruz. Üzerlerine un serpiyoruz ve merdaneyle ince hamurlar açıyoruz. Ocak üstü gözleme aparatında ya da teflon tavada lavaşları çevirerek pişiriyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Domatesleri ve biberleri iri doğruyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine zeytinyağı ve tuz döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Lavaşların üzerine patlıcan kebapları, domates ve biberi koyuyoruz. Maydanozu da koyuyoruz ve servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">PATLICANLI KEBAP</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 400 gr. kıyma<br />400 gr. kuzu eti<br />200 gr. kuyruk yağı<br />patlıcan<br />tuz</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> LAVAŞI İÇİN:<br />3 su b. un<br />1 tatlı k. maya<br />tuz<br />su</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> SERVİSİ İÇİN:<br />domates<br />biber<br />maydanoz</div>

Kebaplar Son Gönderiler Patlıcanlı Kebap

HAZIRLANIŞI:  Kuzu etini, kuyruk yağını ve kıymayı doğrama tahtasına alıyoruz. Hepsini bir zırhtan geçiriyoruz, ya da satırla iyice kıy...

Devamı »

Limonlu Kremalı Püf Tatlı

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjccd1w3-hF8-o7OoqUItn8pNM8jkr9KCvgqfMPo5SMHdpIoiDeedYuiam6eEJS-kq54x2ElyCR_rhW09P8bbr597AThkfOW_7AN4CIwh05vFgtQgBXLaFim0qMoL4zbXq1I-lbyVB2xzY/s1600/230714_0002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjccd1w3-hF8-o7OoqUItn8pNM8jkr9KCvgqfMPo5SMHdpIoiDeedYuiam6eEJS-kq54x2ElyCR_rhW09P8bbr597AThkfOW_7AN4CIwh05vFgtQgBXLaFim0qMoL4zbXq1I-lbyVB2xzY/s1600/230714_0002.jpg" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong> Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve toz bademi koyuyoruz. Mikserle biraz daha karıştırıyoruz. Dikdörtgen cam fırın kabına yağlı kağı seriyoruz. Hem de sıvıyağla yağlıyoruz. Kek harcını da kabımıza döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Şerbet malzemelerini tencereye alıyoruz ve kaynatıyoruz. Kaynayınca kapatıyoruz. Kreması için, sütü tencereye döküyoruz. Unu, nişastayı ve toz şekeri ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynamaya başlayınca labnesi koyuyoruz ve hızlıca karıştırıyoruz. Limonun kabuğunu rendeliyoruz. Kremamızın kıvamı ortaya çıkıp kaynayınca altını kapatıyoruz. Kek fırından çıkıp soğuyunca enlemesine ikiye kesiyoruz. Servis kabına ilk kat keki koyuyoruz. Keki ılımış şerbetle ıslatıyoruz. Üzerine kremayı döküyoruz. Spatulayla üzerini düzeltiyoruz. Üstüne de ikinci kat keki koyuyoruz. Üzerine de kalan şerbeti kaşık kaşık döküyoruz. Dilimliyoruz ve biraz ayırdığımız şerbeti aralarına da gidecek şekilde döküyoruz. Buzdolabında soğutuyoruz. Üzerini hindistan ceviziyle süsleyerek servis ediyoruz. 4 yumurta 1 çay b. toz şeker 1 pk. vanilya 1 pk. kabartma tozu 2 çorba k. toz badem 4 çorba k. un</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">KREMASI İÇİN:</strong><br />2,5 su b. süt<br />2 çorba k. un<br />1 çorba k. nişasta<br />2 çorba k. labne<br />1 limon<br />1 çay b. toz şeker</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ŞERBETİ İÇİN:</strong><br />1 su b. toz şeker<br />2 su b. su<br />1 dilim limon</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ÜZERİ İÇİN:</strong><br />hindistan cevizi</div>

Son Gönderiler Tatlılar Limonlu Kremalı Püf Tatlı

HAZIRLANIŞI:  Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Unu, kabartma ...

Devamı »

Bademli Frambuazlı Trileçe Tatlısı

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAmfwxnstxfyYpSDTjDSy4BCxdS5D2xDkQrxtYhI1q8du5Q8Xg7Je3N2H4S-bc73RnamY0Q_3Qa74iX4PtZk2WR-cDqlRhE2s7pIML6C0dKdRXPSgUuMOkSZmVAqyO5xES-AMYEJCNylw/s1600/trimanswet-300x329.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAmfwxnstxfyYpSDTjDSy4BCxdS5D2xDkQrxtYhI1q8du5Q8Xg7Je3N2H4S-bc73RnamY0Q_3Qa74iX4PtZk2WR-cDqlRhE2s7pIML6C0dKdRXPSgUuMOkSZmVAqyO5xES-AMYEJCNylw/s400/trimanswet-300x329.jpg" width="364" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong> Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri ilave ediyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Toz bademi, vanilyayı ve kabartma tozunu ekliyoruz. 5 çorba kaşığı tepeleme un koyuyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Dikdörtgen cam fırın kabına yağlı kağıt seriyoruz ve sıvıyağla da yağlıyoruz. Kek karışımını kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişiriyoruz. Şerbeti için, sütü, toz şekeri ve kremayı tencereye döküyoruz, kaynayınca altını kapatıyoruz. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz. Sosu için, frambuazı, toz şekeri, suyu ve nişastayı doğrayıcıya koyup püre haline getiriyoruz. Ocakta pişiriyoruz. Sosumuz kaynayınca ocaktan alıp soğutuyoruz. Kek pişince kare kare dilimliyoruz. Üzerine soğumuş şerbeti döküyoruz. Tamamen soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca üzerine krem şantiyi sürüyoruz. Üzerine de frambuaz sosu dökerek servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 5 yumurta<br />1 su b. toz şeker<br />1 pk. vanilya<br />1 pk. kabartma tozu<br />3 çorba k. toz badem<br />ustasından un ölçüsü</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ŞERBETİ İÇİN:</strong><br />4 su b. süt<br />1 su b. toz şeker<br />1 su b. krema</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ÜZERİ İÇİN:</strong> 500 gr.<br />frambuaz<br />1 çay b. toz şeker<br />1 çay b. su<br />1 çorba k. nişasta<br />1 poşet köpürtülmüş şanti</div>

Son Gönderiler Tatlılar Bademli Frambuazlı Trileçe Tatlısı

HAZIRLANIŞI:  Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri ilave ediyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Toz badem...

Devamı »

Kayısılı Muhallebi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL0i91LcKmmurEG9I4T9FKIAPpEeC9o8cs6ixzXh2N-A_0B0tfi15xulXEP3ankxb31TOjatHZLJdw78Uagiz8jIQ3LBxpRoSiU7Gi9ZI1uCSVfNfZq53xHhKA3puu4mkeMmFpNgORXrs/s1600/m11-300x329.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL0i91LcKmmurEG9I4T9FKIAPpEeC9o8cs6ixzXh2N-A_0B0tfi15xulXEP3ankxb31TOjatHZLJdw78Uagiz8jIQ3LBxpRoSiU7Gi9ZI1uCSVfNfZq53xHhKA3puu4mkeMmFpNgORXrs/s400/m11-300x329.jpg" width="364" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong> Sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, nişastayı ve pirinç ununu ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca içine limon kabuğunu rendeliyoruz. Kayısıların çekirdeklerini çıkarıyoruz ve tencereye koyuyoruz. Suyunu döküyoruz ve kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Krema pişince kup bardaklara paylaştırıyoruz. Kremayı soğumaya bırakıyoruz. Kayısı kaynamaya başlayınca el blendırıyla püre haline getiriyoruz. Toz şekerini döküyoruz. Bir yandan pişirmeye devam ediyoruz. Nişastayı biraz suyla karıştırıp eritiyoruz. Kayısı püresine yavaş yavaş ilave ederken bir yandan da karıştırıyoruz. Kıvamı koyulaşında altını kapatıyoruz. Bardaktaki kremaların üzerine kayısı püresini paylaştırıyoruz. Üzerlerine de birer tane rulo gofret batırıyoruz ve soğuk servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">KAYISILI MUHALLEBİ</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 lt. süt<br />1 su b. toz şeker<br />2 çorba k. nişasta<br />2 çorba k. pirinç unu<br />1 limon kabuğu</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ÜZERİ İÇİN:</strong><br />1 kg kayısı<br />1 su b. toz şeker<br />2 su b. su<br />2 çorba k. nişasta</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">SÜSLEMEK İÇİN:</strong><br />rulo gofret</div>

Son Gönderiler Tatlılar Kayısılı Muhallebi

HAZIRLANIŞI:  Sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, nişastayı ve pirinç ununu ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. ...

Devamı »

KAHVELİ SUFLE

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCpoS9ePZrk4joE8Jv0u1f74DFrqMdMSKW0NzGh8rr41vq23IJ3B3M5BDKMrlPD4Bhc73KzwHfklC-9mxbGtNK4eQwPRTjP6FGV-s01l6d8aOEQEkrgO4OCdAdZPhO1_Gh9FQFBAAT_p4/s1600/080414_0002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCpoS9ePZrk4joE8Jv0u1f74DFrqMdMSKW0NzGh8rr41vq23IJ3B3M5BDKMrlPD4Bhc73KzwHfklC-9mxbGtNK4eQwPRTjP6FGV-s01l6d8aOEQEkrgO4OCdAdZPhO1_Gh9FQFBAAT_p4/s1600/080414_0002.jpg" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong> Tereyağını ve çikolatayı cam kaseye koyuyoruz. Kaseyi de buhar üstüne oturtup ben mari usulü erimeye bırakıyoruz. Çikolata ve tereyağı eriyince karıştırıyoruz. Kakaoyu, granül kahveyi bir kaseye koyuyoruz. Sıcak su koyup karıştırıyoruz. Bu karışımı da çikolata kasesine koyup karıştırıyoruz. Toz şekeri ilave edip karıştırıyoruz. Yumurtaları tek tek içine kırıp, çırpma teliyle karıştırıyoruz. Buhar üstünden alıyoruz. Biraz ılıyınca unu ve kabartma tozunu koyup çırpma teliyle karıştırıyoruz. Sufle kaplarını tereyağıyla yağlıyoruz. Hazırladığımız harcı kaplara paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12 dakika kadar pişiriyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">KAHVELİ SUFLE</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 4 yumurta<br /> 1 su b. toz şeker<br /> 150 gr. tereyağı<br /> 150 gr. çikolata<br /> 1 pk. kabartma tozu<br /> 1 çorba k. kakao<br /> 1 çorba k. granül kahve<br /> 4 çorba k. un<br /> yarım çay b. sıcak su</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ÜZERİ İÇİN:</strong><br /> pudra şekeri</div>

Pastalar Son Gönderiler KAHVELİ SUFLE

HAZIRLANIŞI:  Tereyağını ve çikolatayı cam kaseye koyuyoruz. Kaseyi de buhar üstüne oturtup ben mari usulü erimeye bırakıyoruz. Çikolat...

Devamı »

Waffle

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqkkClv5LkGpBFNscG4_mG820aHIFjqaUM45QlxciiVufacGDNRmxuV5ju6PXj1ksixR1dK_K0RPxEsZIF0KDnFL6LPy5y60xvW-n5AT9FjXauoQBcb_MiTZWiVI0EKeE3LkTXDkQaGkw/s1600/karisik-meyveli-waffle.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqkkClv5LkGpBFNscG4_mG820aHIFjqaUM45QlxciiVufacGDNRmxuV5ju6PXj1ksixR1dK_K0RPxEsZIF0KDnFL6LPy5y60xvW-n5AT9FjXauoQBcb_MiTZWiVI0EKeE3LkTXDkQaGkw/s400/karisik-meyveli-waffle.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b><br /></b></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>HAZIRLANIŞI</b>: Yumurtaları kırıyoruz, şekeri ilave edip çırpma teliyle çırpıyoruz. Sütü, sıvıyağı, eritilmiş tereyağını döküp karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ve vanilyayı da ekliyoruz. 8 çorba kaşığı tepeleme un koyuyoruz, iyice karıştırıyoruz. Waffle makinasını fişe takıp ısınmasını bekliyoruz. Sıvıyağla makinanın üst ve alt kısmını yağlıyoruz. Waffle harcından kepçeyle makinaya döküyoruz. Kapağını kapatıyoruz. Kızarana kadar pişiriyoruz. Kızaran waffle hamurlarını servis tabağına alıyoruz. Üzerine çikolata sürüyoruz. Muz, kivi dilimleri ve yaban mersini koyuyoruz. Yeşil fıstık serpiyoruz ve servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>MALZEMELER:</b></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 4 yumurta<br />2 su bardağı süt<br />100 gr tereyağı<br />yarım çay bardağı sıvıyağ<br />1 paket kabartma tozu<br />1 paket vanilya<br />4 çorba kaşığı toz şeker<br />8 çorba kaşığı tepeleme un</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>ÜZERİ İÇİN:</b><br />muz<br />kivi<br />yeşil fıstık<br />yaban mersini<br />sürülebilir çikolata</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-size: x-small;">Oktay Usta</span></div>

Pastalar Son Gönderiler Waffle

HAZIRLANIŞI : Yumurtaları kırıyoruz, şekeri ilave edip çırpma teliyle çırpıyoruz. Sütü, sıvıyağı, eritilmiş tereyağını döküp karıştırıy...

Devamı »

Yanardağ pastası

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx53GQTF5_pxt38vq8GJ9cmM_2Tipyi2cZ5Um0CVa1P3ZlLs83rT_g3AF42C5K14xgk-GVZbQHPl0Gfbv64k4xPHm7wlZ-vbXTfbaDaDbVw5Rs_HWt_CODhpxCwje2gS7EuG7J6G75t-E/s1600/12755070_743308819103728_86355533_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx53GQTF5_pxt38vq8GJ9cmM_2Tipyi2cZ5Um0CVa1P3ZlLs83rT_g3AF42C5K14xgk-GVZbQHPl0Gfbv64k4xPHm7wlZ-vbXTfbaDaDbVw5Rs_HWt_CODhpxCwje2gS7EuG7J6G75t-E/s640/12755070_743308819103728_86355533_o.jpg" width="640" /></a></div>GEREKLİ OLANLAR:<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Kek için: 2 yumurta 2 türk kahve fincanı şeker                                                                                                                         2 yemek kaşığı kakao                                                                                                                                 1 çay bardağı yarısı su yarısı sıvıyağ                                                                                                         1paket kabartmatozu  1 paket vanilya                                                                                                                                                                      3 türk kah .fincanı un                                                                                                                             <br />pudra şekeri üzerine serpmek için                                                                                                     KREMA   2 paket kremşanti       <br />1,5 su bardğı süt<br />6adet halley<br />3yemek kaşığı damla çikolata<br />3tane küp doğranmış muz<br />önce süt ve  kremşantiyi iyce çırpalım koyulaşınca içine hallyleri doğrayıp katlım. muz ve damla çikolatayıda ekleyip karıştıralım ve dolapta bekletelim.<br />HAZIRLANIŞI:<br /> önce  kekimizi hazırlayalım bunun için yumurta ve şekeri iyice çırpalım. beyazlayıp köpürünce diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım ve 26cm büyüklüğündeki kalıba koyup 150 derece fırında pişirelim.fırından çıkardığımız keki  soğuyunca ortadan  keselim .alt tabanı iki üç yemek kaşığı sütle hafif ıslayalım.üst tabanıda eşit üçgen dilimleyelim resimde görldüğü gibi üzerine dizelim<br />meyveli sosuda tarifdeki gibi hazırlayıp üzerinden dökelim aralara gelecek şekilde.<br />pudra şekeri serpip servis edelim.<br /><span style="color: red;">seda arkadşıma teşşekkür ediyorum </span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihjg15ViO6hrL8RHji6opXZG-yyqE7-bJePfaSy85g-wcLdSzlnr6Q6-L94KMqKYg9_Hd4aNp5S_k2wpclgvvIo3HnDNEs2tqzvrZoSMTJ1kCGnw1ScNIzYJP_ciCu67ROScTleZiVQHc/s1600/12754965_743320309102579_1998270716_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihjg15ViO6hrL8RHji6opXZG-yyqE7-bJePfaSy85g-wcLdSzlnr6Q6-L94KMqKYg9_Hd4aNp5S_k2wpclgvvIo3HnDNEs2tqzvrZoSMTJ1kCGnw1ScNIzYJP_ciCu67ROScTleZiVQHc/s320/12754965_743320309102579_1998270716_o.jpg" width="320" /></a></span></div></div>

Pastalar Yanardağ pastası

GEREKLİ OLANLAR: Kek için: 2 yumurta 2 türk kahve fincanı şeker                                                                             ...

Devamı »

AğŸlayan Pasta

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1A0zZkGKT9NBnsLBxIok1e4OrBGhxNGI8LGKRt_sBEPdi2Gdf7xnmyiRwmSxfiTkzRyq7NdVX2Mpjo-Ri9TOtBLlGiRQD9YSf-hnbdUmieq_4VnrR4mTvt_57pcLZixM5T7V9cMSNVho/s1600/aglayan-pasta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1A0zZkGKT9NBnsLBxIok1e4OrBGhxNGI8LGKRt_sBEPdi2Gdf7xnmyiRwmSxfiTkzRyq7NdVX2Mpjo-Ri9TOtBLlGiRQD9YSf-hnbdUmieq_4VnrR4mTvt_57pcLZixM5T7V9cMSNVho/s1600/aglayan-pasta.jpg" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI: </strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Yumurta ve şŸekeri mikser ile 4-5 dakika çıkıyoruz. Ardından sırasıyla, tereyağŸı, sıvıyağŸ, kakao ve sütü koyup biraz daha karışŸtırıyoruz. Son olarak vanilya, kabartma tozu ve unu koyup biraz daha karışŸtırdıktan sonra yağŸlanmışŸ ya da yağŸlı kağŸıt seri li kalıbımıza döküyoruz. Fırından çıktıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.Üœzerine ıslatmak için sütü döküyoruz. şžantiyi süt ile köpürtüyoruz. Kekimiz sütünü çektikten sonra şŸantiyi üzerine sürüyoruz. LJikolata sos ile süsleyip şŸekil veriyoruz.</span></div> <h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Open Sans Condensed', sans-serif; font-stretch: normal; line-height: 28px; margin: 10px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 620px;"> <span style="font-size: small;">AĞLAYAN PASTA</span></h3> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 3 Yumurta<br /> 1,5 Su B. Toz şžeker<br /> 1 Su B. Süt<br /> 1 ç‡ay B. SıvıyağŸ<br /> 2 ç‡orba K. TereyağŸı<br /> 3 ç‡orba K. Kakao<br /> 1 Paket Vanilya<br /> 1 Paket Kabartma Tozu<br /> 2 Su B. Un</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> ISLATMAK İÇİN:<br /> 2 Su B. Süt</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> ÜZERİ İÇİN:<br /> 1 PoşŸet Toz şžanti<br /> 1 Su B. Süt<br /> ç‡ikolata Sos</div>

Pastalar Son Gönderiler AğŸlayan Pasta

HAZIRLANIŞI:  Yumurta ve şŸekeri mikser ile 4-5 dakika çıkıyoruz. Ardından sırasıyla, tereyağŸı, sıvıyağŸ, kakao ve sütü koyup biraz da...

Devamı »

Muzlu Tombul Pasta

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgeoTmRJ798PR3C0yrMS5wQDUyfiCn5px8rkh4VXeAz3LWLJdIJIL7qii5zCDjb_aet0aZK7ybWNHiyZcK4s7FDo_sv3KWXISFufv4b0r9sR7ZiQB1_R24kFzN4UBcdha_9BzyL2iOakw/s1600/pasta227.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgeoTmRJ798PR3C0yrMS5wQDUyfiCn5px8rkh4VXeAz3LWLJdIJIL7qii5zCDjb_aet0aZK7ybWNHiyZcK4s7FDo_sv3KWXISFufv4b0r9sR7ZiQB1_R24kFzN4UBcdha_9BzyL2iOakw/s400/pasta227.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI: </strong>Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz, toz şekeri döküyoruz ve iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Suyu ilave edip karıştırıyoruz. Kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu koyarak karıştırıyoruz. Kek kalıbını margarinle iyice yağlıyoruz. Kek karışımını kalıba döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Kekimiz pişince ilk sıcaklığı çıkması için bir süre bekliyoruz. Kekimizi kalıbından servis tabağına alıyoruz. Kaşık yardımıyla kekin içini oyarak boşaltıyoruz. Zemini 1 parmak kalınlığında olacak şekilde yapmalıyız, kenarlarını da çanak gibi bırakıyoruz. Kekin oyarak çıkardığımız kısmını da kaseye alıyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Çilekli krem şanti tozunu karıştırma kabına koyuyoruz, üzerine sütü döküyoruz ve mikserle iyice çırpıyoruz. Kıvamı sertleşene kadar çırpıyoruz. Muzları soyuyoruz ve uzunlamasına ikiye kesiyoruz. Kek çanağının içine muzları diziyoruz. Üstüne değirmende kırılmış fındık serpiyoruz. Krem şantiyi de üstüne döküyoruz ve biraz tepeleme durmasını sağlıyoruz. Kek parçalarını elimizle kırıntı haline getiriyoruz. Krem şantinin üzerine serpiyoruz. Pastanın üzerini tamamen kek kırıntısıyla kaplıyoruz. Bir süre buzdolabında soğutuyoruz. Dilimleyerek servis ediyoruz.</div> <h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Open Sans Condensed', sans-serif; font-stretch: normal; line-height: 28px; margin: 10px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 620px;"> <span style="font-size: small;">MUZLU TOMBUL PASTA</span></h3> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 3 yumurta<br />6 çorba k. toz şeker<br />2 çorba k. kakao<br />1 pk. vanilya<br />1 pk. kabartma tozu<br />yarım çay b. su<br />3 çorba k. un</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> İÇ HARCI İÇİN:<br />1 pk. çilekli krem şanti<br />1,5 su b. süt<br />muz<br />fındık</div>

Pastalar Son Gönderiler Muzlu Tombul Pasta

HAZIRLANIŞI:  Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz, toz şekeri döküyoruz ve iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Suyu ilave edip karıştı...

Devamı »

Fıstık Krokanlı Pasta

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqBfPK19ClZx1TetHM4xymTrz_yrQLPvXWSPSBqoXqxoNkI266Np_FV3SJTAaJvgAuYTerFZyZ9WZoHzANYfsn2OWxhEy6jx8lsvkzAGHjB0zqyKa5cLeyco47nNjixTCt1gyYYyCRynQ/s1600/261212_0007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqBfPK19ClZx1TetHM4xymTrz_yrQLPvXWSPSBqoXqxoNkI266Np_FV3SJTAaJvgAuYTerFZyZ9WZoHzANYfsn2OWxhEy6jx8lsvkzAGHjB0zqyKa5cLeyco47nNjixTCt1gyYYyCRynQ/s400/261212_0007.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI: </strong>Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. İçine toz şekeri döküyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvıyağı döküyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Pasta çemberinin altını yağlı kağıtla kapatıyoruz ve tepsi üzerine alıyoruz. Hazırladığımız kek karışımını kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyuyoruz. Kekimiz kabarınca dereceyi 160’a düşürüyoruz. Kürdanla kontrol ediyoruz ve pişen kekimizi çıkararak soğumaya bırakıyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Kreması için, sütü tencereye döküyoruz. Unu, nişastayı, şekeri ve vanilyayı ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kremamız kaynayıp göz göz olunca altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca içine 2-3 kaşık köpürtülmüş şanti koyuyoruz ve çırpıyoruz. Yumuşak bir krema elde ediyoruz. Krokanı için, toz şekeri tavaya koyuyoruz ve kısık ateşte yakmamaya özen gösterek eritiyoruz. Şekerimiz eriyince içine yer fıstıklarını atıyoruz ve kaynayınca ocaktan alıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığımız krokanı döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca krokanı merdaneyle kırıyoruz. Pasta kekini enlemesine üç parçaya kesiyoruz. Servis tabağına pasta kekinin altını koyuyoruz. Keki mandalina suyuyla ıslatıyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Üzerine kremanın yarısını koyuyoruz ve spatulayla düzeltiyoruz. Kremanın üzerine rendelenmiş çikolata ve krokan parçaları serpiyoruz. Üzerine ikinci kat keki yerleştiriyoruz. Bu keki de mandalina suyuyla ıslatıyoruz. Üzerine kremayı döküyoruz ve düzeltiyoruz. Krokan parçaları ve çikolata rendesi serpiyoruz. Son kat keki de yerleştiriyoruz. Üzerine yine meyva suyu dökerek ıslatıyoruz. Bu işlemi yaparken pasta çemberi kullanırsak kenarlardan krema taşmaz ve daha düzgün olur. Pastayı çemberden çıkardıktan sonra üzerini krem şantiyle kaplıyoruz. Üzerine de çikolata ve krokan serperek servis ediyoruz.</div> <h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Open Sans Condensed', sans-serif; font-size: 24px; font-stretch: normal; line-height: 28px; margin: 10px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 620px;"> FISTIK KROKANLI PASTA</h3> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 3 yumurta<br /> 1 çay b. toz şeker<br /> 1 pk. vanilya<br /> 1 pk. kabartma tozu<br /> yarım çay b. sıvıyağ<br /> 3 çorba k. un</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> KREMASI İÇİN:<br /> 2 su b. süt<br /> 1 çorba k. un<br /> 1 çorba k. nişasta<br /> 1 çay b. toz şeker<br /> 2 çorba k. köpürtülmüş şanti<br /> 1 pk. vanilya</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> ISLATMAK İÇİN:<br /> meyve suyu</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> ARASI İÇİN:<br /> 1 su b. toz şeker<br /> 1 su b. yer fıstığı<br /> 1 pk. çikolata</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> ÜZERİ İÇİN:<br /> köpürtülmüş şanti</div>

Pastalar Son Gönderiler Fıstık Krokanlı Pasta

HAZIRLANIŞI:  Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. İçine toz şekeri döküyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvıyağı...

Devamı »

Sütlü Mercimek Çorbası

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhioKKYY3TpnoOJzAq7nl1p3EM0Q-D4h9rXJnnNui-dYNCOHXLpcc1LONYeqL3JQS13OSAya3je0myFMKgz-SomrrenQgg5XmmMlnTIh-MhxZkOdZXz5FeSRhRDZH8OQJuHoIG6a-VtVqo/s1600/1952_1811141124712951.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhioKKYY3TpnoOJzAq7nl1p3EM0Q-D4h9rXJnnNui-dYNCOHXLpcc1LONYeqL3JQS13OSAya3je0myFMKgz-SomrrenQgg5XmmMlnTIh-MhxZkOdZXz5FeSRhRDZH8OQJuHoIG6a-VtVqo/s400/1952_1811141124712951.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong><br />Soğanı yemeklik doğruyoruz. Tencerede tereyağını eritiyoruz. Soğanı tencereye koyup kavurmaya başlıyoruz. Mercimeği yıkıyoruz ve ilave edip kavuruyoruz. Çiğ kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sıcak suyunu veriyoruz ve kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Küçük bir tencerede tereyağını eritip unu koyuyoruz ve kavuruyoruz. Un iyice kavrulup kokusu çıkınca içine sütü ilave ediyoruz, çırpma teliyle hızlıca çırpıyoruz. Kıvamı koyulaşınca hemen kaynayan çorba tenceresine aktarıyoruz. Burada da çırpma teliyle hızlıca karıştırıyoruz. Topaklanmaları engelliyoruz. Et suyunu döküyoruz bir de sıcak suyla kıvamını açıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve kaynatıyoruz. Tost ekmeklerini küçük küp şeklinde doğruyoruz. Fırın tepsisine yayıyoruz, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızartıyoruz. Çorbayı servis ederken kızarmış ekmek koyarak servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 su bardağı kırmızı mercimek<br />1 su bardağı süt<br />1 su bardağı et suyu<br />2 çorba kaşığı un<br />2 çorba kaşığı tereyağı<br />1 soğan<br />tuz<br />su</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ÜZERİ İÇİN:</strong><br />tost ekmeği</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-size: x-small;">OKTAY USTA</span></div>

Çorbalar Son Gönderiler Sütlü Mercimek Çorbası

HAZIRLANIŞI: Soğanı yemeklik doğruyoruz. Tencerede tereyağını eritiyoruz. Soğanı tencereye koyup kavurmaya başlıyoruz. Mercimeği yıkıyo...

Devamı »

Brokoli Çorbası

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj58OwtS9_cXr_xHpzBXLiFrYtF966UsO-FrO_MVAC_a705t_5yVkJrC5RlsofAap9hcZlT52rFhDjCrduRR-3JBCvX0q7te3x56vdYAVdIH3FH5iMzBkqPmHpKLq5-4WDtgHaGI4o4U-I/s1600/1986_011214671295148.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj58OwtS9_cXr_xHpzBXLiFrYtF966UsO-FrO_MVAC_a705t_5yVkJrC5RlsofAap9hcZlT52rFhDjCrduRR-3JBCvX0q7te3x56vdYAVdIH3FH5iMzBkqPmHpKLq5-4WDtgHaGI4o4U-I/s400/1986_011214671295148.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Brokoli ve ıspanağı ayrı doğrama tahtalarında ince bir şekilde doğruyoruz. Soğanı da ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ ve tereyağı ile birlikte tencerede kavuruyoruz. Kavrulan soğana brokoliyi ekleyip biraz daha kavurmaya devam ediyoruz. Biraz sıcak su ekleyip brokoliyi haşlıyoruz. Brokoli 3-4 dakika haşlandıktan sonra doğranmış ıspanakları ekliyoruz.Tahta kaşık ile karıştırıp kapağını kapatıyoruz. Ispanakları ekledikten 2 dakika sonra el blendırı ile yeşilliklerimizi püre haline getiriyoruz. Gerekirse biraz sıcak su ekliyoruz. Un ve tereyağını ayrı küçük bir tencerede kavuruyoruz. İyice kavurduktan sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip çırpma teli ile karıştırıyoruz.Kıvamını iyice açıp çorba tenceresine ekliyoruz. Çorbanın kıvamını ayarlamak için biraz daha sıcak su ekleyip bir taşım kaynatıyoruz (çorbanın kıvamı sulu ya da katı kıvamda olmamalıdır. Ayran kıvamı en idealidir. Çorbanızın kıvamına bakarak sıcak su eklemeniz gerekir). Tuzunu ekleyip karıştırıyoruz. İster servis anında ister öncesinde çorbaya kremasını ekleyip servis ediyoruz. Krema ile çorbanın pişmesi gerekmez. Servis anında çorba kaselerine dökülen biraz krema servisin şıklığını koruyacaktır. Afiyet olsun..</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>MALZEMELER:</b></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 çiçek brokoli<br />1 demet ıspanak yaprağı<br />1 soğan<br />2 çorba kaşığı tereyağı<br />2 çorba kaşığı un<br />1 paket krema<br />tuz<br />su<br />sıvıyağ</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-size: x-small;">OKTAY USTA</span></div>

Çorbalar Son Gönderiler Brokoli Çorbası

HAZIRLANIŞI: Brokoli ve ıspanağı ayrı doğrama tahtalarında ince bir şekilde doğruyoruz. Soğanı da ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ ve ...

Devamı »

Düğün Çorbası

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdX4NDoFkYwShNSSFqeosmm3wtMZUgUG5noF1-yiKMj6iSEBf9C0Tz8HJrVkKmFP81QAc3x5Xe8ru-bo1LefjCswe24t4xqKdug34WjE1295JRx4n-D3P4xYlM61Y6d4b4mdWi_LW6Kq4/s1600/dugun-corbasi-tarifi-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdX4NDoFkYwShNSSFqeosmm3wtMZUgUG5noF1-yiKMj6iSEBf9C0Tz8HJrVkKmFP81QAc3x5Xe8ru-bo1LefjCswe24t4xqKdug34WjE1295JRx4n-D3P4xYlM61Y6d4b4mdWi_LW6Kq4/s1600/dugun-corbasi-tarifi-2.jpg" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong> Bütün kuzu etini haşlıyoruz. Suyunu çorbaya koymak üzere ayırıyoruz. Eti küçük küp şeklinde doğruyoruz. Tencereye et suyunu döküyoruz. Eti ilave ediyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Yoğurdu, unu karıştırma kabına alıyoruz. Limon suyunu sıkıyoruz ve çırpma teliyle karıştırıyoruz. Soğuk suyla kıvamını açıyoruz. Biraz da çorbanın suyundan koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Terbiyeyi ılıtıyoruz. Terbiyeyi yavaş yavaş çorba tenceresine döküyoruz ve bir yandan da karıştırıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve kaynayınca altını kapatıyoruz. Tereyağını tavada eritiyoruz. Toz kırmızı biberi atıyoruz. Karıştırıyoruz ve çorbanın üzerine dökerek servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>MALZEMALERİ:</b></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 250 gr. kuzu eti<br />1 kase yoğurt<br />yarım limon<br />3 çorba k. un<br />tuz<br />et suyu</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ÜZERİ İÇİN:</strong><br />tereyağı<br />tuz<br />kırmızı biber</div>

Çorbalar Son Gönderiler Düğün Çorbası

HAZIRLANIŞI:  Bütün kuzu etini haşlıyoruz. Suyunu çorbaya koymak üzere ayırıyoruz. Eti küçük küp şeklinde doğruyoruz. Tencereye et suyu...

Devamı »

Patlıcanlı Püreli Kebap

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjELX7KRMofYfwntqe49oEmTMBmBN43g1uKIP526Sf2B2pzmAw4FgSVLjhagaFE-sQSn56oz3UG90N1jjau6_VwfEz8KfjC_6t0q4gQ_eoysnPSRRN1IQGRMSz461VIVMnk3x7SQrPPqOM/s1600/kebap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjELX7KRMofYfwntqe49oEmTMBmBN43g1uKIP526Sf2B2pzmAw4FgSVLjhagaFE-sQSn56oz3UG90N1jjau6_VwfEz8KfjC_6t0q4gQ_eoysnPSRRN1IQGRMSz461VIVMnk3x7SQrPPqOM/s400/kebap.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Tencereye zeytinyağı döküyoruz ve kuşbaşı kuzu etini koyup soteliyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz. Et, suyunu bırakıp çekince soğanı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Mantarları da doğrayıp ilave ediyoruz. Suyunu bırakıp çekince salçayı koyuyoruz ve kavuruyoruz. Kırmızı ve yeşil biberleri küçük küp şeklinde doğruyoruz. Biberleri de ekliyoruz, karıştırıyoruz. Domatesleri soyuyoruz ve küp doğruyoruz. Domatesleri ilave ediyoruz. Sıcak suyunu veriyoruz. Kapağını kapatarak kısık ateşte pişiriyoruz. Pişmesine yakın tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Altını kapatıyoruz. Püresi için, patatesleri haşlıyoruz ve soyuyoruz. Patatesleri tencere içine rendeliyoruz. Tereyağını ve tuzunu koyup ocağa alıyoruz. Sütünü döküyoruz ve pişiriyoruz. Patlıcanları iki parmak kalınlığında dilimliyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz ve patlıcanları çevirerek kızartıyoruz. Kızarmış patlıcanları havlu kağıt üzerine alıp fazla yağını çektiriyoruz. Patlıcan dilimlerini cam fırın kabına diziyoruz. Et soteyi patlıcanların üzerine paylaştırıyoruz. Tencerede kalan sosu da üzerlerine gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından alıp üzerlerine patates püresi koyuyoruz, tekrar fırına veriyoruz. 5-10 dakika sonra çıkarıp servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 3 bostan patlıcan<br />500 gr kuzu kubaşı<br />1 soğan<br />2 domates<br />1 paket mantar<br />1 kırmızı biber<br />2 yeşil biber<br />1 çorba kaşığı domates salçası<br />zeytinyağı<br />tuz<br />karabiber<br />su</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ÜZERİ İÇİN:</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 4 haşlanmış patates<br />2 çorba kaşığı tereyağı<br />1 su bardağı süt<br />tuz</div>

Kebaplar Son Gönderiler Patlıcanlı Püreli Kebap

HAZIRLANIŞI: Tencereye zeytinyağı döküyoruz ve kuşbaşı kuzu etini koyup soteliyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz. Et, suyunu bırakıp ç...

Devamı »

Köfteli Karnıbahar Kebabı

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6sg-UWUueM2d9MvsBMIcRnvo_HJROtEqFG_qU8ni4HrWPcE4xBTBu7i-FuTCQB5G1tjjsJI9BtsgE5Zpiy2HgvcYUMcYBEl8ncyOq69NiQ4JV0SckvfJUUrQmmeL_1QChf6U9wFZ6Bzc/s1600/271114_0003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6sg-UWUueM2d9MvsBMIcRnvo_HJROtEqFG_qU8ni4HrWPcE4xBTBu7i-FuTCQB5G1tjjsJI9BtsgE5Zpiy2HgvcYUMcYBEl8ncyOq69NiQ4JV0SckvfJUUrQmmeL_1QChf6U9wFZ6Bzc/s1600/271114_0003.jpg" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI: </strong><br />Karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz. Tencerede su kaynatıyoruz ve karnabaharı koyuyoruz. Tuzunu atıyoruz. Yarı kıvamda haşlıyoruz. Suyunu iyice süzüyoruz. Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. İçine soğanı rendeliyoruz. Yumurta kırıyoruz. Tuz ve karabiberi döküp harcımızı iyice yoğuruyoruz. Galeta unuyla kıvamını ayarlıyoruz. Köfte harcımız iyice özleşene kadar yoğuruyoruz. Köfte harcından parçalar koparıyoruz ve parmak boyunda uzun köfteler hazırlıyoruz. Sosu için, tavaya domates sosu ve salçayı koyuyoruz. Sarımsağı ve fesleğeni ince doğruyoruz ve tavaya alıyoruz. Sosumuzu kaynatıyoruz. Tuzunu ve karabiberini kırıyoruz. Hazırladığımız köfteleri, sıvıyağ koyduğumuz tavada kızartıyoruz. Domates ve biberleri iri doğruyoruz. Ayrı bir tavaya yine sıvıyağ döküyoruz. Domates ve biberi kızartıyoruz. Servis tabağına karnabaharı döküyoruz. Yoğurdu çırpıyoruz ve karnabaharın üzerine döküyoruz. Yoğurdun üzerine domates sosu döküyoruz. Köfteleri üstüne diziyoruz. Kenarlara domates ve biberi koyuyoruz. Üzerine tereyağı ve toz kırmızı biberi bir tava kavurup döktükten sonra servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 karnabahar<br />2 domates<br />4 yeşil biber<br />1 kase yoğurt<br />1 çorba kaşığı tereyağı<br />1 kase yoğurt<br />tuz<br />karabiber<br />zeytinyağı</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">KÖFTESİ İÇİN:</strong><br />500 gr. kıyma<br />1 soğan<br />1 yumurta<br />tuz<br />karabiber<br />galeta unu</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> SOSU İÇİN: 1 kase domates sos 1 çorba kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 1 tutam fesleğen tuz karabiber</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ÜZERİ İÇİN:</strong><br />tereyağı<br />toz kırmızı biber</div>

Kebaplar Son Gönderiler Köfteli Karnıbahar Kebabı

HAZIRLANIŞI:  Karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz. Tencerede su kaynatıyoruz ve karnabaharı koyuyoruz. Tuzunu atıyoruz. Yarı kıvamda haş...

Devamı »

Dilim Poğaça

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibW0xGIBdvdszw2r_Qh8uo962wp2_HvZaNuyI86CWr83Nra-btTSfKIxVmLNldlNX2unU37p94T0kjaeefZafDVLspNpqIZfMO2tjIDy_bggf-NCjGE9_SMrjJlKxuUcAN8Id9QQXcocY/s1600/p15-300x329.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibW0xGIBdvdszw2r_Qh8uo962wp2_HvZaNuyI86CWr83Nra-btTSfKIxVmLNldlNX2unU37p94T0kjaeefZafDVLspNpqIZfMO2tjIDy_bggf-NCjGE9_SMrjJlKxuUcAN8Id9QQXcocY/s1600/p15-300x329.jpg" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong> Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sütü, sıvıyağı döküyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyuyoruz. Ortadaki sıvılarla mayayı eritiyoruz. Ortadan başlayıp kenarlara doğru açılıyoruz ve hamuru yoğuruyoruz. İçine doğranmış dereotunu da ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru iki eşit parçaya ayırıp yuvarlıyoruz. Yuvarlak cam fırın kabını yağlıyoruz. Hamurun yarısını fırın kabına koyup elimizle genişletiyoruz. Üzerine küp doğranmış sucuk ve rendelenmiş kaşar peyniri koyuyoruz. Diğer hamuru da kalıp büyüklüğünde açıyoruz ve iç harcın üzerine kapatıyoruz. Kenarlarını bastırarak kapatıyoruz. Pişirmeden önce dilimliyoruz. Yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">DİLİM POĞAÇA</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 3 su b. un<br />yarım pk. yaş maya<br />1 çay b. süt<br />yarım çay b. sıvıyağ<br />100 gr. tereyağı<br />1 yumurta<br />1 tutam dereotu<br />tuz</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">İÇ HARCI İÇİN:</strong><br />100 gr. kaşar peyniri<br />100 gr. sucuk</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ÜZERİ İÇİN:</strong><br />yumurta sarısı</div>

Poğaçalar Son Gönderiler Dilim Poğaça

HAZIRLANIŞI:  Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üze...

Devamı »

Soslu Kahvaltı Poğaçası

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUMAzvicvkFCe8JNXrkP7qB_Ke2U3HmhfmgjUjYaUzlWLpnS4NOY7bg2UWKulQhnKIS952JWGugtR9Z1lNPz7F_CN7K_LoPaQVBLh7UwHkdl7AsXMifDxuqFR811HCjYTzRG1ohXjU-uc/s1600/200412_0013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUMAzvicvkFCe8JNXrkP7qB_Ke2U3HmhfmgjUjYaUzlWLpnS4NOY7bg2UWKulQhnKIS952JWGugtR9Z1lNPz7F_CN7K_LoPaQVBLh7UwHkdl7AsXMifDxuqFR811HCjYTzRG1ohXjU-uc/s400/200412_0013.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI: </strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Unu karıştırma kabına alıyoruz ve ortasını açıyoruz. Ortaya mayayı koyuyoruz, üzerine sütü, sıvıyağı, tereyağı ve yumurta akını koyuyoruz. Kenarlara tuz serptikten sonra ortasından yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Cevizden biraz daha büyük bezeler koparıyoruz. Bezeleri oval şekilde açıyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> İçlerine kahvaltılık sos sürüyoruz ve rulo yapıyoruz. Yaptığımız rulolardan üçer üçer alıp yanyana koyuyoruz ve örgü yapıyoruz. Bütün hamurları örgü yaparak yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz, çörekotu ve susam serpiyoruz. 10 dakika kadar tepside mayalandırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.</div> <h3 style="background-color: white; border: 0px; font-family: 'Open Sans Condensed', sans-serif; font-stretch: normal; line-height: 28px; margin: 10px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 620px;"> <span style="font-size: small;">SOSLU KAHVALTI POĞAÇASI</span></h3> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 4 su b. un<br />yarım pk. yaş maya<br />1 su b. süt<br />1 çay b. sıvıyağ<br />2 çorba k. tereyağı<br />1 yumurta akı<br />su<br />tuz</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>İÇ HARCI İÇİN:</b><br />kahvaltılık sos</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>ÜZERİ İÇİN:</b><br />yumurta sarısı<br />çörekotu<br />susam</div>

Poğaçalar Son Gönderiler Soslu Kahvaltı Poğaçası

HAZIRLANIŞI:  Unu karıştırma kabına alıyoruz ve ortasını açıyoruz. Ortaya mayayı koyuyoruz, üzerine sütü, sıvıyağı, tereyağı ve yumur...

Devamı »

Mantarlı Tavuk Sarma

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6N9uP0FKq1u4gd0LKe81q31Z0NI73mzhSOQaswQMNLPOrJaOEZJjeeCRk1VGaWfZ8apw3Q0n9CQhvt2X_jxLs25Xrr_PRB3v869WrinNHyTFOBu8ZdSUghk2A_Sam3ia90YyB5_XhU60/s1600/180113_0007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6N9uP0FKq1u4gd0LKe81q31Z0NI73mzhSOQaswQMNLPOrJaOEZJjeeCRk1VGaWfZ8apw3Q0n9CQhvt2X_jxLs25Xrr_PRB3v869WrinNHyTFOBu8ZdSUghk2A_Sam3ia90YyB5_XhU60/s400/180113_0007.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">  Soğanları, sarımsakları ve mantarı ince ince doğruyoruz. Tavaya zeytinyağı döküyoruz. Soğan, sarımsak ve mantarları tavaya alıp soteliyoruz. Kırmızı ve yeşil biberleri doğruyoruz ve tavaya ilave ediyoruz. Tuzunu, karabiberini atıyoruz. Son olarak doğranmış fesleğen koyuyoruz. Karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz. Tavuk göğüsleri önce ortadan ikiye kesiyoruz. Sonra 4 parçayı da enlemesine dilimliyoruz. Her bir dilimi buzdolabı poşeti arasına koyup et döveceğiyle inceltiyoruz. Her bir tavuk parçasının bir kenarına mantarlı iç harçtan koyuyoruz, rulo şeklinde sarıyoruz. Sardığımız kısım alta gelecek şekilde yağlanmış cam fırın kabına diziyoruz. Üzerlerine zeytinyağı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Pilavı için, soğanları yemeklik doğruyoruz. Tencereye zeytinyağı döküp soğanlı kavurmaya başlıyoruz. Tereyağını ve bulguru da koyuyoruz ve kavuruyoruz. Domatesleri soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Domatesleri de koyup biraz daha karıştırıyoruz. Sıcak suyunu ve tuzunu veriyoruz. Kapağını kapatarak kısık ateşte pişiriyoruz. Sosu için, küçük çelik tencerede tereyağını eritiyoruz, unu koyup kavuruyoruz. Unun kokusu çıkınca soğuk sütle kıvamını açıyoruz, bir yandan da çırpma teliyle karıştırarak topaklanmasını engelliyoruz. Tuz ve karabiber atıyoruz. Sosun kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatıyoruz. Pişen pilavı servis tabağına döküyoruz. Tavuk sarmaları da ikiye kesiyoruz ve pilavın kenarlarına diziyoruz. Tavukların üzerine de sosu gezdirerek servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">MANTARLI TAVUK SARMA</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 2 bütün tavuk göğüs<br />1 kase mantar<br />2 yeşil biber<br />2 kırmızı biber<br />2 diş sarımsak<br />1 soğan<br />1 tutam fesleğen<br />tuz<br />karabiber<br />zeytinyağı</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">SOSU İÇİN:</strong> 1 tatlı k. un 1 çorba k. tereyağı 1 su b. süt tuz karabiber</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> PİLAVI İÇİN:<br />2 su b. bulgur<br />2 domates<br />2 soğan<br />2 çorba k. tereyağı<br />tuz<br />su</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-size: x-small;">OKTAY USTA</span></div>

Çeşitli Yemekler Son Gönderiler Mantarlı Tavuk Sarma

HAZIRLANIŞI:  Soğanları, sarımsakları ve mantarı ince ince doğruyoruz. Tavaya zeytinyağı döküyoruz. Soğan, sarımsak ve mantarları tav...

Devamı »

Sebzeli Tavuk Pirzola

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgstz8YE7jQXoYv-J6dJkjXhBLSLvzWuk8CUUyJDtBZ1HqzSWmYGvHDU-2lZkAxkzaKw1kP5sPriFqxwyqfoHk_863VqH4gc22JLKrYkgufHvLmnhJxZfyluS2rtQiPhSP6yfrI8cBVWOg/s1600/sebzeli-tavuk-pirzola_pirzola_buyuk_145357.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgstz8YE7jQXoYv-J6dJkjXhBLSLvzWuk8CUUyJDtBZ1HqzSWmYGvHDU-2lZkAxkzaKw1kP5sPriFqxwyqfoHk_863VqH4gc22JLKrYkgufHvLmnhJxZfyluS2rtQiPhSP6yfrI8cBVWOg/s400/sebzeli-tavuk-pirzola_pirzola_buyuk_145357.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI</strong>: </div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Pirzolaları yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine biraz zeytinyağı gezdiriyoruz. Tuz ve karabiber ilave ediyoruz. Taze kekik yaprakları serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Pırasayı havucu ve kırmızı biberi ince ince doğruyoruz. Sarımsakları doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz. Sarımsağı, soğanı ve pırasayı koyup soteliyoruz. Kırmızı biberi ekliyoruz. Mantarı da doğruyoruz. Tavaya mantarı ilave ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini katıyoruz. Sebzeli harç pişince altını kapatıyoruz. Tavuğumuz pişmesine yakın fırından çıkarıyoruz. Pirzolaların üzerine sebzeli harcı paylaştırıyoruz. Tekrar fırına veriyoruz. Üzerlerine kaşar rendesi paylaştırıyoruz, 2 dakika daha fırına koyuyoruz. Kaşar peyniri eriyince fırından çıkarıp servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">SEBZELİ TAVUK PİRZOLA</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 8 parça tavuk pirzola<br />1 pırasa<br />1 havuç<br />1 kırmızı biber<br />2 diş sarımsak<br />100 gr. kaşar peyniri<br />1 tutam taze kekik<br />1 kase mantar<br />tuz<br />karabiber<br />sıvıyağ</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-size: x-small;">OKTAY USTA</span></div>

Çeşitli Yemekler Son Gönderiler Sebzeli Tavuk Pirzola

HAZIRLANIŞI :  Pirzolaları yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine biraz zeytinyağı gezdiriyoruz. Tuz ve karabiber ilave ediyoru...

Devamı »

Adana Kebabı

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlmX1ZGA9jnyHoYZ0AMiq-j_5dLDBo1uJ_GCauZHxdN-urh6PbdDGSk4Z8ge5F_Z9qz6KY0zkJ81RWY-_Ka05zREIhefJXmfWA6sv68Y6yucJfnFcnPatEaVGAdtm2f4h8RHO5ewdzYj0/s1600/190614_0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlmX1ZGA9jnyHoYZ0AMiq-j_5dLDBo1uJ_GCauZHxdN-urh6PbdDGSk4Z8ge5F_Z9qz6KY0zkJ81RWY-_Ka05zREIhefJXmfWA6sv68Y6yucJfnFcnPatEaVGAdtm2f4h8RHO5ewdzYj0/s1600/190614_0004.jpg" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">  Kuzu etini doğruyoruz, kıymayı da katıyoruz ve ikisi bir zırhtan geçiriyoruz. Bu işlemi satır veya bıçakla da yapabiliriz. İki eti iyice birbirine harmanlıyoruz. Tuz, karabiber ve pul biber atıyoruz ve yoğuruyoruz. Bu harçtan parçalar koparıyoruz ve yassı şişlere geçiriyoruz. Fırın tepsisine kebapları diziyoruz. Önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında pişiriyoruz. Lavaşları katlayarak servis tabağına diziyoruz. Soğanı piyazlık doğruyoruz, maydanozu da doğrayıp karıştırıyoruz. İçine pul biber atıyoruz ve bu salatayı tabağın kenarlarına koyuyoruz. Biberleri ve domatesleri iri dilimleyip az sıvı yağda yüksek ısıda hafif kızartıyoruz. Kebapları tabağa alıyoruz. Kenarına domates, biber koyarak servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ADANA KEBABI</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 400 gr. kıyma<br />200 gr. kuzu eti<br />tuz<br />karabiber<br />pul biber</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">GARNİTÜRÜ İÇİN:</strong><br />2 domates<br />5 biber<br />2 soğan<br />1 tutam maydanoz<br />10 lavaş</div>

Kebaplar Son Gönderiler Adana Kebabı

HAZIRLANIŞI:  Kuzu etini doğruyoruz, kıymayı da katıyoruz ve ikisi bir zırhtan geçiriyoruz. Bu işlemi satır veya bıçakla da yapabilir...

Devamı »

Güveçte Sebzeli Tavuk

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnlWf46k4dD8TMd7U8U87bjQYwGr4LjQlPb-oDyWKjUol997FwpsqH41fd0X8K7yt6Y6ffOZOV86UFafVLPFCvJrPVPcvyvOKLR2OlZRvZBIkRNkVhSBrenmJTa5BzSesUsTE-p8GmenQ/s1600/G%25C3%259CVE%25C3%2587TE-KA%25C5%259EARLI-TAVUK-%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnlWf46k4dD8TMd7U8U87bjQYwGr4LjQlPb-oDyWKjUol997FwpsqH41fd0X8K7yt6Y6ffOZOV86UFafVLPFCvJrPVPcvyvOKLR2OlZRvZBIkRNkVhSBrenmJTa5BzSesUsTE-p8GmenQ/s400/G%25C3%259CVE%25C3%2587TE-KA%25C5%259EARLI-TAVUK-%25283%2529.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI</strong>: </div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Tavuk etini kuşbaşı doğruyoruz. Soğanları ve sarımsakları küp doğruyoruz. Havucu da küp doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ koyuyoruz ve tavuğu sotelemeye başlıyoruz. Tavuğun rengi dönünce soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Ardından havucu ekliyoruz. Karıştırıyoruz ve kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Doğranmış mantarı ve konserve bezelyeyi ilave ediyoruz. Biraz daha pişirdikten sonra dondurucudan çıkmış ve küp doğranmış domatesi katıyoruz. Küp doğranmış kırmızı biberi de ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Küçük güveç kaplarını fırın tepsisine diziyoruz ve içlerine tavuklu harcı dolduruyoruz. Beşamel sosu için, çelik küçük bir tencereye tereyağını koyuyoruz. Unu katıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sütü yavaş yavaş ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatıyoruz. Tavuklu harcın üzerine de beşamel sosu döküyoruz. Üstlerine kaşar peyniri rendeliyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peyniri kızarana kadar pişiriyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">GÜVEÇTE SEBZELİ TAVUK</strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 500 gr. tavuk eti 2 soğan 2 diş sarımsak 1 havuç 1 kase kırmızı biber 1 pk. mantar 1 kase bezelye 4 dondurulmuş domates tuz karabiber sıvıyağ</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">BEŞAMEL SOSU İÇİN</strong>:</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1,5 su b. süt<br />1 çorba k. tereyağı<br />1 çorba k. un<br />tuz<br />karabiber<br />100 gr. kaşar peyniri</div>

Çeşitli Yemekler Son Gönderiler Güveçte Sebzeli Tavuk

HAZIRLANIŞI :  Tavuk etini kuşbaşı doğruyoruz. Soğanları ve sarımsakları küp doğruyoruz. Havucu da küp doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ ...

Devamı »

Kızarmış Sebzeli Pilav

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifY9_8XSjgcXSqjujYtFt_8YldCCkaDzNzhl2zYU2I7RyQ_Pfbp3KKzemZXm78rw53rR-hv_m74rw7FbZ6jhDZhKS7wXPAuIwrwftmDP3tsDInMyhTOMDYiee_2MtJTp_AFM8M7hjNY8Y/s1600/profil_2756.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifY9_8XSjgcXSqjujYtFt_8YldCCkaDzNzhl2zYU2I7RyQ_Pfbp3KKzemZXm78rw53rR-hv_m74rw7FbZ6jhDZhKS7wXPAuIwrwftmDP3tsDInMyhTOMDYiee_2MtJTp_AFM8M7hjNY8Y/s400/profil_2756.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong> </div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Havuçları ve patatesi soyuyoruz, biberleri ayıklıyoruz. Sebzeleri küçük küp şeklinde doğruyoruz. Sıvıyağda sırayla, havucu, patatesi, biberleri kızartıyoruz. Kızarttığımız sebzeleri süzgece alıyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Pilavı için, pirinci iyice yıkayıp süzüyoruz. Tencereye sıvıyağ koyup pirinci kavurmaya başlıyoruz. Tereyağını ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Tuzunu atıyoruz ve karıştırıyoruz. Bezelyeyi koyarak kavurmaya devam ediyoruz. Sıcak suyunu veriyoruz ve kapağını kapatarak pişiriyoruz. Pilavımız pişince biraz dinlendiriyoruz. Kızarmış sebzeleri içine koyup karıştırarak servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>MALZEMELER:</b></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 4 su bardağı pirinç<br />2 çorba kaşığı tereyağı<br />2 havuç<br />2 kırmızı biber<br />3 yeşil biber<br />1 patates<br />1 su bardağı bezelye<br />tuz<br />su<br />sıvıyağ</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="font-size: x-small;">OKTAY USTA</span></div>

Pilavlar Son Gönderiler Kızarmış Sebzeli Pilav

HAZIRLANIŞI:   Havuçları ve patatesi soyuyoruz, biberleri ayıklıyoruz. Sebzeleri küçük küp şeklinde doğruyoruz. Sıvıyağda sırayla, ha...

Devamı »

Halepli Pilav

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI_T4ghWDw1tjTqoHTdzRsEZ-DPDSRJU4rMsq9PZ1NN09kUjYszSiQUBpqOaTKYrNTC3h2ZFqVrX0R73GohgIR8UtAMUVIR8O1xfYxeXdMWjNYanHSMCibfBlKUDx_OnRrTF4AiKlLQlc/s1600/080914_0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI_T4ghWDw1tjTqoHTdzRsEZ-DPDSRJU4rMsq9PZ1NN09kUjYszSiQUBpqOaTKYrNTC3h2ZFqVrX0R73GohgIR8UtAMUVIR8O1xfYxeXdMWjNYanHSMCibfBlKUDx_OnRrTF4AiKlLQlc/s400/080914_0004.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong> </div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Tavuğu haşlıyoruz, suyunu pilava koymak için ayırıyoruz. Bezelyeyi haşlayıp süzüyoruz. Pirinci iyice yıkayıp süzüyoruz. Pilav tenceresine biraz sıvıyağ döküp pirinci kavurmaya başlıyoruz. Tereyağını ilave ediyoruz. Biraz daha kavurduktan sonra yeşil fıstığı, bezelyeyi ve mısır koyarak kavurmaya devam ediyoruz. Küçük bir parça taze zencefil ve taze zerdeçalı doğrayıp tencereye ilave ediyoruz. Tavuk suyunu ve tuzunu döküyoruz. Kapağını kapatarak kısık ateşte pişiriyoruz. Pilavımız pişince altını kısıp dinlenmeye bırakıyoruz. Haşlanmış tavuk göğsünü ve taze naneyi küçük küçük doğruyoruz. Dinlenmiş olan pilavın üzerine katıp karıştırıyoruz. Üzerine taze nane yaprakları batırıp servis ediyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>MALZEMELER:</b></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 3 su b. pirinç<br />1 bütün tavuk göğsü<br />1 su b. bezelye<br />1 su b. mısır<br />1 çay b. yeşil fıstık<br />1 tutam taze nane<br />taze zencefil<br />taze zerdeçal<br />2 çorba k. tereyağı sıvıyağ tuz tavuk suyu</div>

Pilavlar Son Gönderiler Halepli Pilav

HAZIRLANIŞI:   Tavuğu haşlıyoruz, suyunu pilava koymak için ayırıyoruz. Bezelyeyi haşlayıp süzüyoruz. Pirinci iyice yıkayıp süzüyoruz...

Devamı »

Fırında Sebzeli Tavuk Pilav

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLSBu9iXX4dnFNj-He6dWQN8EH5PDQb8bJk7NkuPDU67cXBKbICIkVPFJ0qsFzVGLr66RJMLUYtvkOE59UFJDbG1vNNDwGeex60pnv8q4iQNbQuUJxLljMdfdHmdxbDPoPjwr1AUd0030/s1600/resimIsleyici.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLSBu9iXX4dnFNj-He6dWQN8EH5PDQb8bJk7NkuPDU67cXBKbICIkVPFJ0qsFzVGLr66RJMLUYtvkOE59UFJDbG1vNNDwGeex60pnv8q4iQNbQuUJxLljMdfdHmdxbDPoPjwr1AUd0030/s400/resimIsleyici.jpg" width="400" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">HAZIRLANIŞI:</strong> </div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Tavuk bagetleri tencereye alıyoruz, suyunu koyuyoruz ve haşlamaya başlıyoruz. Tavuğun koyu renk suyu çıkınca suyunu döküyoruz. Tavukları sudan geçiriyoruz ve tekrar tencereye alıyoruz. Temiz su koyuyoruz. Tuzunu, tane karabiberini, defne yapraklarını koyuyoruz. Tekrar ocağa alarak haşlıyoruz. Pirinci iyice yıkıyoruz ve nişastasından arındırıyoruz. Pirinci süzüyoruz. Tencereye zeytinyağı döküyoruz ve pirinci kavurmaya başlıyoruz. Tereyağını ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Bezelyeyi ilave edip karıştırıyoruz. Havucu rendeliyoruz ve tencereye ekliyoruz, kavuruyoruz. Tuzunu atıyoruz. Mısırını da ekliyoruz. Tüm malzeme iyice kavrulunca yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine aktarıyoruz. Üzerine de haşladığımız tavuk bagetleri diziyoruz. Tavuk bagetleri kenar kısımlara çember şeklinde diziyoruz. Ortaya da doğranmış domatesi koyuyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Tavuğun haşlanmış suyunu kepçeyle pilavın üzerine gezdirerek döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pilav pişip, tavuklar kızarana kadar pişiriyoruz.</div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>MALZEMELER:</b></div> <div style="background-color: white; border: 0px; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 5 su b. pirinç<br /> 16 tavuk baget<br /> 3 çorba k. tereyağı<br /> 1 havuç<br /> 1 su b. bezelye<br /> 1 su b. mısır<br /> 2 domates<br /> 1 çay b. zeytinyağı<br /> tuz<br /> karabiber<br /> tavuk suyu</div>

Pilavlar Son Gönderiler Fırında Sebzeli Tavuk Pilav

HAZIRLANIŞI:   Tavuk bagetleri tencereye alıyoruz, suyunu koyuyoruz ve haşlamaya başlıyoruz. Tavuğun koyu renk suyu çıkınca suyunu dö...

Devamı »